在法国西南部的蒙巴兹雅克子产区，有一家名为小巴黎酒庄（Domaine du Petit Paris）的知名酒厂。该酒厂自1936年以来，就被授予了法定产区的地位，是法国最著名的甜白葡萄酒生产地之一。小巴黎酒庄由热内斯特家族经营，始于1892年，当时马修·热内斯特收购了这片56英亩的葡萄园。在接下来的几代人管理下，这个家族不断扩大和改善其葡萄园，现在是由帕特里克·热内斯特和他的妻子狄克·热内斯特共同管理。
蒙巴兹雅克地区以其湿润的春天、酷暑的夏天、充足阳光的秋季以及温暖冬季而闻名。此外，该地区还拥有多雾气候，为生产贵腐甜白葡萄酒提供了特殊环境。土壤主要为黏质石灰岩，种植着赛美蓉（Semillon）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）等品种，其中赛美蓉树龄达50年。
当收获季节到来时，所有葡萄都是手工采摘。此外，小巴黎酒庄还采用先破皮去梗，然后在15℃恒温惰性气体环境中浸泡10小时，以更好地提取风味物质，再将其发酵于20℃橡木桶中，并加入少量酵母。他们还专注于制作蒙巴兹雅克产区著名的贵腐甜白葡萄酒，这需要让葡萄感染贵腐菌，使其水分蒸发，从而增加糖分含量，最终在10月或11月人工采摘。
小巴黎酒庄推出了多款产品，如Cuvee Tradition、Cuvee Generation Mathieu和Cuvee Grand Large，它们因质量出众而受到国际市场上的欢迎，出口至德国、比利时、荷兰、卢森堡、英国、加拿大及瑞士等国家。
