导读：随着日子渐长，天气也逐渐暖和，这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然在炎热的夏日中桃红葡萄酒和脆白葡萄酒仍然是众人心中的首选，但没有什么能像大胆而豪迈的西海岸红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡相得益彰。因此，无论您是否计划举办一场盛大的户外派对，或仅仅是一次快速且愉快的烧烤晚餐，这里有10款精选西海岸红葡萄酒供您选择。

加利福尼亚

Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95分。这款出色的品酒以其多汁的果香、辛辣的丁香、柑橘皮以及泥土气息深受欢迎。它既结构坚固又具有持久性，酸度为其提供了优雅而持久的余韵。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（Carneros），售价70美元，评分93分。这款朴实无华但却富含风味的葡萄酒，以水果香气为主调，同时融入蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂元素。单宁浓郁而口感丰富，其森林风情与亚洲香料交织在一起，为深沉而成熟的地中海水果增添了一抹迷人的色彩。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92分。这款卢瓦尔风格的大师级作品以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、中等湿石以及微妙杜松木味开始其旅程。在入口即化的情况下，它以辛辣的小麦片装饰着深邃而酸性的红色水果，并带来一种轻盈且抓地力十足的情怀，在芳醇余韵中完美收尾。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91分。这瓶来自南端产区绝佳地点的大型结构坚固之作，以蓝莓、红樱桃及雪松为代表，并伴随肉豆蔻带来的辛辣滋味，使得余味悠长不减。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90分。一股浓郁烟雾、一锅黑莓酱、一缕薰衣草、一束迷迭香及山艾树混合在这瓶储备装瓶鼻腔中，让人想起老加州时光。干涸泥土、新生的野生红色浆果及鲜花展现在嘴上，如同老牌加州葡萄酒般经典美好。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，评分92 分。这款四合三歌海娜，由西拉(15%)、慕合怀特(5%)及佳丽酿平衡组成，是颜色略带微红的一种新鲜纯净感，最突出的则是干爽新鲜香草覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质之类清淡甜美感觉。而口感完全聚焦于绚丽多汁的地中海水果风情，在保留细腻完成后闭合。此乃一杯让人回味无穷之饮品。”

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷），售价38 美元，评级92 分由55% 的歌海娜32% 慕合怀特13% 西拉组成，从高地山心至奥尔德菲尔德各产区所取材。当初期即便是覆盆子的诱惑、高调植物与矿物质石榴樱桃独自展现时，也透露出温暖年份赋予其成熟魅力的体现。在充满了各种水果触觉并配以浓厚咖啡糖代替巧克力遗失之际，它呈现出一种简单可爱纯洁的人性接近之姿，而在完结前给予令人惊叹延伸多汁后的明亮印象——正如编辑SPS所言：“这是一个令人难忘选择。”

Mark Ryan 2015 Long Haul Red（哥伦比亚谷）, 售價55 美元, 評級91 分，這款主要為梅洛84%，其他為赤霞珠、小維多與品麗珠，並從 Quintessence, Red Willow, Ciel du Cheval, Klipsun 和 Olsen 葡萄園採集來源，其氣息複雜帶有烤面包覆盆子泥土咖啡豆苦乐参半巧克力並帶著許多細節。此間樯提蝶舞樣式交織於內，並將樯提蝶舞樣式交織於內，並將樯提蝶舞樣式交織於內，並將樯提蝶舞樣式交織於內，而這種複雜風景讓人對此感到滿意且享受——SPS 所說：“這是一個讓你回憶選擇”。

Underground Wine Project 的 Idle Hands Red (Red Mountain) , 售價30 美元, 評級90 分 —— 酿造者 Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作創造的一個專案，這裡幾乎全是西拉。我們可以從越橘李子熏肉棉花糖柠檬樹木質與覆目素等開場設置，其中包括了一些用來增加產品質量和控制生產過程中的鮮明芫荽籽，因此我們知道這不是一個簡單的事情。但就如同他們一直所做的一樣，即使是在這麼溫暖的地方，以及一年結束時，就會有一點點更多控制感，因為它不僅僅只是那麼一刻，它也是那麼一次經歷——SPS 所說：“最好直到2021年”。

地下葡萄酒项目还有另外一款叫魔鬼游乐场赤霞珠(Red Mountain)，价格同样为30美元，但评价稍低，为88点。在这两种不同类型之间，我们可以找到一些共同点，比如它们都非常容易喝，一旦尝过就会想要再次尝试。但对于那些追求更深层次体验的人来说，这可能不足够，因为这些产品似乎并不打算揭示自己真正身份或名称，而且它们也不会停止向我们展示他们如何从这个世界上每一个角落搜寻灵魂——SPS 所说：“这是一件令人愉悦的事，但是很难确定品种或名称”。