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北京古董古玩交易收购西海岸红葡萄酒烤品佳选十款

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导读:随着日子渐长,天气也逐渐暖和,这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然在炎热的夏季桃红葡萄酒和清甜白葡萄酒是非常受欢迎的选择,但没有什么比大胆豪迈的西海岸红葡萄酒更能与烤牛排或汉堡相得益彰。因此,无论您是否只是想举办一场户外派对,还是仅仅想要享受一个快速而愉快的烧烤晚餐,这里有10款精选西海岸红葡萄酒可供您挑选。

加利福尼亚 Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir(索诺玛海岸);60美元,95分。这是一款令人瞩目的佳酿,其多汁鲜美的地中海水果、辛辣丁香与柑橘皮融合成泥土香气,让人联想到丰富而坚实的情感体验。酸度恰当地提供了持久且优雅的完结。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir(Carneros);70美元,93分。这款朴实无华却又深邃迷人的佳酿,以其浓郁的地中海水果香气为主打特色,同时带有蘑菇、白垩、煤烟以及堆肥味道,为品尝者带来森林般独特风情。此外,它还散发着成熟红色水果与亚洲花卉香气,使人沉醉不已。

Halcyon 2016 品丽珠(加利福尼亚);30美元,92分。这款以卢瓦尔风格著称的佳酿,以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒及湿石为开端,其口感新鲜而入口即化,与深酸的地中海水果相伴,还有一丝杜松添加了辛辣点缀,使整体感觉轻盈且单宁抓地力,有一种芳香之美。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel(纳帕谷);45美元,91分。这款结构稳固且具有良好均衡的大师级佳酿,从产区南端的一块绝妙地点诞生,它展现出蓝莓、新鲜樱桃及雪松木等自然芬芳,并带有肉豆蔻所赋予的一丝辛辣韵味,使余味悠长而难忘。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel(圣克拉拉谷);32美元,90分。在这瓶装备精良的小批量生产中的每一滴,都充满了浓郁烟雾、一股黑莓酱、一阵薰衣草、一抹迷迭香和山艾树混合在一起的奇妙芳香,而入口时便是干涸泥土与野生的红色浆果交织在一起,如同老加州最传统葡萄酒一般回忆起往昔岁月。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache(哥伦比亚谷);36美元,92分,是四部分歌海娜,其中包括15% 的西拉、5% 的慕合怀特,以及平衡各自份额比例构建出的微温柔之作。它以淡微粉色的颜色吸引眼球,再次展现出新鲜如初的地面草本植物、高调覆盆子以及矿物质痕迹,一种纯净感让人心旷神怡。而它完成时更添几许多汁,使整个体验更加丰盛绚丽。

Avennia 2015 Justine Red(哥伦比亚谷);38美元,92分,由55% 的歌海娜、大约32% 的慕合怀特和13% 的西拉组成,从高地、中部山脊以及奥尔德菲尔德三大地区汇聚而成。一股淡薄但又不失清新的覆盆子高潮、高调干草本植物与矿物质再次掠过鼻尖,然后是染上了一抹樱桃光泽并流露出温暖年份印记后的深层细腻透明口感,让人品尝后留下满足的心情。而余韵则像一只守护者的翅膀,将所有美好的感觉包裹其中,让人们沉醉其中,不愿意放手。

Mark Ryan 2015 Long Haul Red(哥伦比亚谷);

55 美元,91 分

这款由梅洛(84%)主导并配以小剂量赤霞珠、小维多和品丽珠形成的一个家族团队作品,以五个不同地区——Quintessence,

Red Willow,

Ciel du Cheval,

Klipsun 和 Olsen 葡萄园——所产生的地中海水果为基底,再加入烤面包、覆盆子泥土咖啡豆巧克力搭配强烈魔法药剂作为增添细节的手法。

樱桃咖啡混合给予了优雅舒适,

尾声悠远

Underground Wine Project's Idle Hands Red (Red Mountain) $30,90 points.

Trey Busch and Mark McNeilly合作创造此项目,该系列几乎全由Zinfandel 果汁构成。

以其浓郁性取胜,有越橘李子的甜蜜熏肉焗饼干油脂皮肤木材烟熏状氨基酸指示。

丰富风味呈现在舌尖上让人感到愉悦同时也表现出了对这个温暖产区及年份更多克制的一种方式,最好至2021年前尽快享用-SPS

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