导读：随着日子渐长，天气也逐渐暖和，这无疑意味着烧烤季节的到来。虽然在炎热的夏日里桃红葡萄酒和脆白葡萄酒仍然是不可或缺的选择，但没有什么能像大胆而豪迈的西海岸红葡萄酒那样与烤牛排或汉堡搭配得那么完美。因此，无论您是否计划举办一场盛大的户外派对，或仅仅是一次快速且愉快的烧烤晚餐，这里有10款精选西海岸红葡萄酒供您选择。

加利福尼亚

Joseph Phelps 2015 Freestone Vineyards Estate Grown Pinot Noir（索诺玛海岸），售价60美元，评分95分。这是一款令人瞩目的品种，它以其多汁、丰富的果香、辛辣丁香以及柑橘风味为特点，并带有泥土般的地质气息。它既结构坚实又细腻，以其持久而优雅的情感深度著称。

Hartford Court 2015 Sevens Bench Vineyard Pinot Noir（卡尔纳斯），售价70美元，评分93分。这款朴实无华但却极具魅力的葡萄酒，在水果香中展现出一种低调与内敛，却不失蘑菇、白垩、煤烟和堆肥等复杂风味。在口感上，它表现出浓郁单宁并带有一丝森林之风，以及成熟红色水果和亚洲香料的一抹微妙。

Halcyon 2016 品丽珠（加利福尼亚），售价30美元，评分92分。一款体现了卢瓦尔风格的精品，它以樱桃、黑蔓越莓、碎胡椒粒、高级石材以及淡淡杜松香为特色。入口即化，其深酸甜可口，伴随着辛辣装饰深邃水果，使人沉醉其中。

Rock Wall 2016 Hendry Vineyard Block 29 Zinfandel（纳帕谷），售价45美元，评分91分。这是一款具有卓越结构与力量的大型Zinfandel，由产区南端的一个绝佳地点酿造而成。在这瓶子的鼻子里，你可以嗅到蓝莓、红樱桃及雪松木等清新气息，并伴随肉豆蔻给予一个辛辣上的打击，让你无法抗拒那悠长余韵。

Martin Ranch 2015 Therese Vineyards Reserve Zinfandel（圣克拉拉谷），售价32美元，评分90分。你将被这股浓郁烟雾引领入迷，一阵阵黑莓酱、中药材薰衣草迷迭香山艾树混合在一起，就像老加州时光中的传奇故事一样。而当这些干涸泥土野生鲜花在嘴中展开，那便是真正回归自然本真的感觉了。

Gramercy 2015 The Third Man Grenache（哥伦比亚谷），售价36美元，评 分92 分。这是一个由三部分组成——四份Grenache、三份Syrah、一份Mourvèdre——形成平衡的人物聚焦。它以清新的草本植物覆盆子李子干橙皮熏肉矿物质气息著称，让人享受纯净感。此刻，每一滴都充满了赤裸裸地呈现出的多汁美好，是一段完美闭幕。

Avennia 2015 Justine Red（哥伦比亚谷），售價38 美元評級92 分。这款由55% Grenache,32% Mourvèdre,13% Syrah组合制成，是高地山心奥尔德菲尔德地区独特产物。颜色略浅，不失覆目、高调干草本植物矿物质石榴樱桃诠释年份温暖情怀。当每一口都是绚丽多彩水果交织于茵芳馨油脂之下，便是品味完整性所向往之境界；每一次回味，都像是轻轻拂过心灵表面的爱抚触碰，最终留下纯净温柔遗憾后的收获感慨。而编辑们对于此类经典作品总是会赞不绝口——SPS

Mark Ryan 2015 Long Haul Red（哥伦比亚谷）价格55 美元评价91 分，这个主要由梅洛构成，同时含有少量赤霞珠品丽珠小维多，从Quintessence至Red Willow Ciel du Cheval Klipsun Olsen 等众多知名葡萄园采摘来的水果再次证明其源自最好的位置。那来自不同地方熟透但还保持青春活力，如同烤面包一般，有覆盆子泥土咖啡豆巧克力糖霜甘露般丰富细节，与樱桃咖啡相互融合，在延伸后续，再次重申那些传统手法如何使这个世界如此完美无瑕—SPS

Underground Wine Project 的 Idle Hands Red 是 Trey Busch 和 Mark McNeilly 合作项目中的杰作，而几乎全为 Syrah 构件，其中包含了越橘李子熏肉烘焙食品橙皮肉桂覆盆子的复杂呼吸。此间丰富于意志强烈的感觉，将各种各样欲望满足于你的味蕾上，使你感到前所未有的愉悦与纯洁；然而，更值得注意的是，即使来自一个如此温暖年份的地方，也能展现出某种克制，比2021年的最佳时机更胜千倍—SPS

地下葡萄酒项目出品魔鬼游乐场赤霞珠也是Trey Busch 与 Mark McNeilly 的合作之一，只需30 美元就能获得这瓶价值远超标签价格的小宝藏。一股可可李子蓝莓木头糖化沫醇如同清晨露珠般清爽透明，以单宁细腻带来那芬芳舒缓仿佛静止时间片段，而且那余韵慢慢消退只留下最后几缕微妙诀秘—SPS