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油画般绚烂的起泡酒热潮国外市场对它的兴趣日益攀升

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导读今年的ProWein展会充满了激动人心的主题。首先,我们注意到许多国外市场对起泡酒的兴趣越来越高,这种趋势不仅体现在消费市场上,也反映在品质提升方面,特别是德国Sekt在过去几年的品质提升显著。在质量和品牌认可度上,德国Sekt正逐步走向国际舞台。DWI总经理Monika Reule指出:“我们想要通过ProWein证明德国起泡酒在贸易领域的国际竞争力,这一直被低估。”此外,她强调了Winzersekt这一类别,它占有3%的市场份额,约为900万升。

除了这些焦点活动,DWI还将推出由电视名人的调酒师Nic Shanker设计的一款全新的Sekt鸡尾酒,他将于周日13:00和14:15在DWI展台上进行现场演示。此外,“The Lightness of Being:Kabinett, Spatlese & Co.”主题将由兼具侍酒师和葡萄酒作家身份的Christina Fischer主持,将于周日和周一12:00举行。

另外,在星期一上午11:00,在DWI展台将举办“Excellent Wine Gastronomy”比赛颁奖仪式,由每年与Original SELTERS联合举办。此外,DWI还将与德国面包协会合作,为参观者提供美食,并展示多款创意面包与德国产葡萄酒之间完美搭配。

值得一提的是,每年ProWein都向各国家葡萄酒商、零售商和侍 酒师提供最新趋势和新闻,而这个展会也成为了来自荷兰贸易商热门聚集点——他们参加了“Orange Hour”活动,有100人参与。这次展会中,还有十位年轻葡萄酒生产商代表五个产区介绍其缤纷葡萄酒,他们坐落于Generation Riesling展台旁(位于 DWI 展台旁)。

最后,与去年的成功相比,本届ProWein还增加了一项新鲜事项——每天晚间都会有品鉴会来呈现不同的葡萄酒和农场产品,以“Discover the Future”为主题,让参观者能够探索未来饮用体验。

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