今天，我想和大家分享一篇关于BestsWines的文章。Bests Wines是一个非常著名的酒庄，成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区，它已经在2016年庆祝了150周年。这个酒庄自1920年以来一直由Thomson家族所有，目前的酿酒师是Viv Thomson。
去年，他们推出了2014年的Bin No. 1 Shiraz，以纪念150周年。这款葡萄酒我尝试过，我不得不说它有很多层次和储藏潜力。我通常不喝这么年轻的设拉子，但考虑到这款葡萄酒的历史、优秀品质以及它获得了数百个奖项，我决定提前尝试一下。
我没有失望！这款葡萄酒带有一股咸味香料和白胡椒的香气，还有茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等复杂味道。还有干草药和果味，以及淡淡的桉树和薄荷味，以及古老烟熏橡木味。此外，这款葡萄酒颜色深紫而迷人，口感柔软丝绒，后部酸度强，有着丰富多彩的地理特征，如黑巧克力、李子和浓郁浆果。
最后，这款葡萄酒留下了一种旧皮革与泥土混合的情趣，因此其发展十分出色。尽管标签上写着14.0% alc/vol，但我感觉它更像是14.5% alc/vol。这让我对将来几年的储藏充满期待，即使需要再等两三年，也值得拥有这样一个美好的选择。如果你也有机会尝试，你一定会觉得很值得！
