你知道Bests Wines是哪里的吗？今天我们就来聊聊这家酒庄，以及他们的2014年份Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz。这款葡萄酒在2016年庆祝了150周年，这是一段令人印象深刻的历史。
Bests Wines成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区，是一家非常著名的酒庄。1920年，该酒庄被Thomson家族收购，自此一直属于家族所有，目前的酿酒师是Viv Thomson。
去年，他们推出了为庆祝150周年而制作的2014 Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz。我不得不说，这款葡萄酒有着许多层次和潜力，我强烈建议将一些保留到2026年享用。
通常我不喝两岁以下的设拉子，因为它们表明单宁含量高，浆果味浓郁。我更喜欢柔和的单宁、雪松、烟草和湿土特征。但考虑到这个葡萄酒历史悠久，有着伟大的血统背景，加上该酒庄获得了数百个奖项，我决定提前尝试这瓶2014年的佳酿。
结果并没有让我失望！这款葡萄酒带有咸味香料和白胡椒香气，还有一丝茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚味道。它还有干草药以及果味，还能感受到淡淡的桉树和薄荷，以及古老烟熏橡木味。其颜色是一种迷人的深紫色。
口感方面，其前部质地较轻、较柔软且甜美，而后部则更干爽，酸度适中。当初次品尝时，它感觉十分柔软、丝绒般浓郁，但又轻盈顺滑。在中间期，可以探索黑巧克力、李子以及多汁浆果精华。而尾韵带有一丝旧皮革与泥土之韵，因此该葡萄酒展现出很好的发展潜力。虽然标签上写着14%ABV，但我觉得它似乎更接近14.5%ABV。
