今天，我想和大家分享一篇关于BestsWines的文章。Bests Wines是一个非常著名的酒庄，成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区，它已经在2016年庆祝了150周年。这个酒庄自1920年以来一直由Thomson家族所有，目前的酿酒师是Viv Thomson。
去年，他们推出了2014年的Bin No. 1 Shiraz，以纪念150周年。这款葡萄酒我尝试过，我不得不说它有很多层次和储藏潜力。我通常不喝这么年轻的设拉子，但考虑到这款葡萄酒的历史、优秀品质以及它获得了数百个奖项，我决定提前尝试一下。
我没有失望！这款葡萄酒带有一股咸味香料和白胡椒香气，还有茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等复杂味道。还有干草药味，以及果味，并且体现出淡淡的桉树和薄荷气息，以及古老烟熏橡木风情。
这瓶葡萄酒颜色深紫，是迷人的色彩。入口时口感柔软丝绒，浓郁而轻盈顺滑，中间出现黑巧克力、李子和多汁浆果等精华。此外，它还带有一丝旧皮革和泥土风格，这说明该葡萄酒发展得很好，有相当多酸度，但保持平衡，因此不会显得太强烈。不过，从瓶上标注14.0%来说，它感觉更像14.5%。
总之，这是一款令人难以忘怀的美食佳饮，无论是当下享用还是将其珍藏至2026年，都能提供不同的体验。如果你喜欢Shiraz或寻求投资高质量葡萄酒，那么Bests Wines 2014 Bin No. 1 Shiraz绝对值得你的关注与尝试。
