今天，我想和大家分享一篇关于BestsWines的文章。Bests Wines是一个非常著名的酒庄，成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区，它已经在2016年庆祝了150周年。这个酒庄在1920年被Thomson家族收购，并且一直由家族所有，目前的酿酒师是Viv Thomson。
最近，他们推出了一个特别的葡萄酒——2014年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，以庆祝这个重要时刻。我通常不喝两岁以下的设拉子，因为它们通常含有高浓度的单宁和浆果味。但是，由于这款葡萄酒有着深厚的历史以及多次获得奖项，我决定尝试一下。
结果完全值得期待！这款葡萄酒带有咸味香料、白胡椒和茴香等香气，以及肉豆蔻、丁香和桑葚等味道。口感上，有些干草药味以及丰富的果味，还有一点淡淡的地中海橡木和薄荷风情，以及古老烟熏橡木的大气感。
它呈现出迷人的深紫色，前部质地轻柔而甜美，而后部则更加干爽且酸度较强。当我第一次品尝时，它感觉既柔软又丝滑，有着黑巧克力、李子和浓郁水果的一系列精华。在回甘过程中，还能体会到旧皮革与泥土之美，这显示出这款葡萄酒发展得非常好。尽管标签上写着14.0% alc/vol，但我觉得它更像是14.5%，这种平衡与力量让人印象深刻。
总之，这是一款极具潜力的SETRAZ，让你不禁想要将一些留存至2026年。这让我不得不改变我的饮用习惯，因为即便是这样一位对SETRAZ比较挑剔的人，也无法抗拒这样的魅力。如果你也有机会尝试，请一定不要错过！
