今天,我想和大家分享一篇关于BestsWines的文章,希望这篇介绍能够对大家有所帮助。Bests Wines是一家著名的酒庄,成立于1866年,在澳大利亚Great Western地区。2016年,该酒庄庆祝了150周年纪念。
该酒庄在1920年被Thomson家族收购,从那时起一直是家族所有的企业,目前的酿酒师是Viv Thomson。去年,他们推出了2014年的Bin No. 1 Shiraz,以庆祝150周年。我尝试了这款葡萄酒,并不得不说它具有多层次的美味以及很好的藏 酒潜力。我建议你可以把一些放在一边,让它们在2026年再享受。
通常,我不太喜欢喝两岁以下的设拉子,因为它们通常含有较高的单宁量和浓郁的果味。但是,由于Bests Wines这个品牌历史悠久,有着伟大的血统,以及获得数百个奖项,这让我决定提前尝试这款2014年的葡萄酒。
我没有失望!这款葡萄酒带有咸味香料、白胡椒香气,以及一点茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚味道。还有一些干草药以及果味,还带有一点淡淡的地中海桉树和薄荷气息,以及古老烟熏橡木风格。这瓶葡萄酒呈深紫色,其质地在前部更轻柔,更甜,而后部则更加干爽,酸度较强。在第一次品尝时,它口感柔软丝滑,口感丰富而且轻盈顺滑,在中间部分释放出黑巧克力的精华与李子的鲜美浆果之美。而后续留下的滋味带来了旧皮革与泥土之风情,因此,这款葡萄酒展现出的发展非常出色。此外,它虽然标注为14.0%但感觉更像14.5%,证明其平衡而不会过分突出。