导读：今天，我们将探讨一篇关于Bests Wines的文章，深入了解这个世界知名酒庄。Bests Wines自1866年在Great Western地区成立至今已有150年的历史，它不仅是著名的酒庄之一，也是葡萄酒爱好者的热门话题。
Bests Wines于1920年被Thomson家族收购，自此一直由家族管理。在过去的一百多年里，该酒庄凭借其卓越的品质和精湛的酿造技艺赢得了众多奖项。最近，他们推出了2014年的Bin No. 1 Shiraz，以庆祝这段辉煌历史。作为对150周年庆典的一个特别贡献，这款葡萄酒引起了业内外广泛关注。
通常，我倾向于更喜欢那些单宁柔和、带有雪松、烟草和湿土香气的设拉子。但当面对这样的葡萄酒历史，以及来自数百个奖项的荣誉时，我不得不尝试一下这款2014年的年份。我没有失望！
这款Shiraz展现出咸味香料和白胡椒的香气，以及带有一丝茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚味道。它还有干草药以及果味，并且融合着淡淡桉树和薄荷味，以及古老烟熏橡木味。此外，葡萄酒呈现迷人的深紫色，其前部质地轻软而甜，而后部则干燥且酸度强。当我第一次品尝时，它口感柔软细腻，有丝绒般浓郁，轻盈顺滑，在中间释放黑巧克力、李子和浓实浆果的情趣。而在尾韵中，还带有一丝旧皮革与泥土之美，因此，这款葡萄酒在发展上表现得非常出色。
尽管标签上写着14.0%，但我感觉它更加接近14.5%。酸度充分，但并非过强，是一种完美平衡。这让我相信，即使是一瓶如此年轻却富含潜力的设拉子，也值得珍藏，让我们期待2026年的那一刻吧！
