导读：今天，我们将探讨一篇关于Bests Wines的文章，旨在为大家提供一个简要介绍。Bests Wines是一家闻名遐迩的酒庄，其历史可以追溯到1866年，当时它在Great Western地区成立，并于2016年庆祝了150周年。自1920年被Thomson家族收购以来，该酒庄一直由家族所有，Viv Thomson是目前的酿酒师。
去年，他们推出了2014年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，以纪念2016年的150周年。这款葡萄酒我有幸尝试，我不得不说它具有多层次的美味和巨大的潜力。我强烈建议将一些留存至2026年！通常，我不喝这么年轻的设拉子，但这款葡萄酒不同，它展现出高单宁含量、高浆果味特征。
尽管我的口味更倾向于柔和单宁、雪松、烟草和湿土特征，但考虑到这个品牌深厚的历史以及获得数百个奖项的事实，我决定提前品鉴这个2014年的版本。我没有失望！
这款葡萄酒释放出咸味香料和白胡椒气息，以及茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等复杂风味。此外，还有一些干草药与果实感，以及淡淡桉树与薄荷气息，以及古老烟熏橡木调色。其颜色呈深紫色，质地在前部更加轻盈柔软，在后部则更加干爽且酸度较高。
首次品尝时，这款葡萄酒体验柔软丝绒般浓郁，口感轻盈顺滑，有着中间释放黑巧克力、李子及多汁浆果精华。在尾韵中，有一丝旧皮革与泥土调性，因此该葡萄酒展现出的发展非常好。虽然标签上写着14.0% alc/vol，但我感觉它更像是14.5% alc/vol。这款专属Shiraz确实值得每位爱好者的一次品尝体验。
