你知道Bests Wines是什么地方吗?今天我们就来聊一聊这家著名的酒庄。Bests Wines成立于1866年,在澳大利亚Great Western地区,去年他们庆祝了150周年。这家酒庄在1920年被Thomson家族收购,至今仍由家族所有,目前的酿酒师是Viv Thomson。
最近,他们发布了一款2014年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz,以纪念150周年。这款葡萄酒让我不得不提前品尝,因为它有很多层次和藏品潜力。我通常不喝这么年轻的设拉子,但由于这个品牌的历史和获得数百个奖项,我决定尝试一下。
我没有失望!这款葡萄酒带有咸味香料、白胡椒、茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚等复杂香气,以及干草药和果味。此外,还有一丝桉树和薄荷味,以及古老的烟熏橡木味。葡萄酒呈深紫色,有着迷人的颜色。
口感柔软、丝绒般浓郁,有着轻盈且顺滑的质地。在中味时,可以探索到黑巧克力、李子和多汁浆果的精华。后味带有旧皮革和泥土的风味,因此这款酒在发展上表现得非常好。虽然标签上写的是14.0%,但我感觉它更像是14.5%。
总体来说,这是一款很棒的小批量产出葡萄酒。如果你喜欢高质量、高单宁含量的大型红葡萄酒,那么这就是一个不错选择。不过,由于其单宁含量较高,我建议把一些放在一边留到2026年再享用,以便让这些美妙的声音更加完美地融合在一起。