今天，我想和大家分享一篇关于BestsWines的文章。Bests Wines是一个非常著名的酒庄，成立于1866年，在澳大利亚Great Western地区，它已经在2016年庆祝了150周年。这个酒庄自1920年以来一直由Thomson家族所有，目前的酿酒师是Viv Thomson。
去年，他们推出了一个特别的葡萄酒——2014年的Bests Great Western Bin No. 1 Shiraz，这是一款庆祝150周年的葡萄酒。我有幸尝试过这款葡萄酒，并不得不说它具有很多层次和潜力储藏。我通常不喜欢喝这么年轻的设拉子，因为它们通常含有高单宁量和浓郁果味。但是，由于这家酒庄拥有伟大的血统历史，以及获得了数百个奖项，我决定提早尝试一下。
我没有失望！这款葡萄酒带有一股咸味香料和白胡椒香气，还有一丝茴香、肉豆蔻、丁香和桑葚的味道。还有干草药以及果味，再加上淡淡的桉树和薄荷口感，以及古老烟熏橡木风味。这款葡萄酒呈现出迷人的深紫色调。入口部分质地柔软、甜美，而后部则更加干燥，有较强酸度。在首次品尝时，口感柔软而丝绒般浓郁，感觉轻盈而顺滑，在中段展现黑巧克力、李子与多汁浆果精华。而尾韵带有一丝旧皮革与泥土之美，因此这款葡萄酒发展得非常好。尽管标签上写着14.0%，但我感觉它更像是14.5%。
总体来说，这是一款非常出色的SETA（Shiraz）。虽然年龄还比较小，但由于其复杂性以及未来可能达到的高度，我建议你留一些以备2026年再享用。如果你对SETA感兴趣或者想要了解更多关于BestsWines的话，请继续关注我的更新哦！
