现在中国市场上的葡萄酒种类繁多,鱼龙混杂,超市卖场杂货铺到处都有售,价格悬殊很大。葡萄酒专家提醒:切莫贪图便宜,买了色素勾兽的葡萄酒;也切莫轻信大超市大卖场,当心花原装酒的价格买到的只是中国灌装的葡萄酒。购买葡萄酒,真假优劣一定要辨清;据统计,中国葡萄酒主要有以下四类:
中国地下加工厂生产的假葡萄酒,这类葡萄酒其实就是酒精+水+色素+香料+糖料,其中不存在任何的葡萄汁,喝了容易头晕,对人体有很大危害。
中国正规厂家生产的真葡萄酒,
此类葡萄wine是目前市场上销售最多的品种,其产品质量基本都有保证。只是国产wine的品种、营养成分、口感与原装进口wine区别较大,但在价格方面不一定比原装进口wine便宜。
中国灌装的port wine,
现在中国port wine市场出现了一个新的名词:灌装port wine。它是以import port wine汁在China 装瓶,然后贴国外标签,即为灌装port wine。其实China port wine市场从地域分只有两种:China port wine、import port wine。而China port wine中很大一部分是灌装port wine。
原装原瓶imported's Port Wine,
此类是指一瓶Port Wine从grape 的种植、采摘、搾汁、发酵、窖藏、Port Wine液体裝瓶,并且包括内外包裝等均全部在origin prodution完成,在进口时直接整箱整箱地进入China,在进口口岸免税区内经过正规报关和海关检验检疫手续,有正常国际标准,这样Port Wine品质有保证。
根据产地年份grape 品种不同价格会相差很大。在商店里你可能会看到很多纸盒木盒包裹,但是这些都是商家自己印刷并找厂子定做。你可能会觉得你的几百元imported Port Wine是在法国出厂价只有1欧元;你收到的高档imported Port Wine不过是一天三餐饮用的便宜货;而你家的珍藏引以为傲Port Wine品牌可能是在Chine 分拆后随意贴上的Import 标签。这就需要我们提高自己的知识水平,不仅可以让自己不被骗,而且还能提升自己的品味。