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历史朝代歌醉心全球马尔贝克大师赛葡萄酒盛宴

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今年的马尔贝克大师赛不仅见证了来自阿根廷中心地带和法国西南部的一些令人振奋的佳酿,还展现了来自世界各地的卓越代表。帕特里夏·斯特凡诺维奇 MW指出,马尔贝克这一品种经常孕育出非凡的黑葡萄酒。在2022年的全球评选中,我们得到了高质量的佳酿,从价格亲民到极具豪华感。尽管它在口味上被称为“食用酒”,但这些葡萄酒不仅适合搭配烤牛肉,也能与 Cajun 秋葵汤以及自制莎莎酱完美融合。

本届比赛中,大多数参赛作品来自南美洲,尤其是阿根廷在奖牌榜上占据了主导地位,其金银牌得主令人瞩目。而智利也展示出了平衡与浓度并存的优雅风貌。门多萨地区,尤其是Uco Valley和Luján de Cuyo,那里的凉爽气候造就了一系列令人惊叹的葡萄酒——它们既浓郁又优雅,有着丰富丝滑单宁、香气四溢、带有压碎橙色玫瑰和淡淡金合欢蜂蜜调味。较重口味则来源于该地区较低、较温暖的地势斜坡,这些葡萄酒保持着平衡与完整性,无论价格如何,它们都能提供满意体验。

评审团最激动人心的是那些源自马尔贝克诞生之地——法国西南部特别是卡奥尔和多尔多涅。这一区域提供了我们品尝过一些最优雅葡萄酒,其中Pécharmant故乡更是一道亮丽风景线,而来自Georges Vigouroux集團的一系列高级法国马尔贝克佳酿,更是引人入胜。此外,其他法语国家,如朗格多克,也成为了寻找高品质马尔贝克佳酿的地方,这里以轻快酸度、精心控制单宁,以及恰当运用含有微量木桶香气而著称,即使是在长时间品鉴后,也不会感到疲惫。

此次比赛中,以混合产物为主导的是马尔贝克与其他品种(主要波尔多)混酿,这些混合产品充满活力且芳香,为我们展示了不同品种之间如何相互结合增添层次,使口感更加丰富无比。在这个全球范围内,我们收到了更多跨国界混合产物,比如从阿根廷、智利到澳大利亚等国际领土,这表明生产商正在追求超越单一品种之外,更广泛意义上的优秀产品。在更高端市场,我们发现许多精品级佳 酒,它们以果实浓郁、中性橡木香气、新鲜酸度及柔顺单宁闻名,每一款都是值得珍藏之作。以下几页将会揭示这些深邃复杂且价值连城的大师级葡萄酒给你所见所赏。

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