在法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，梅利酒庄以其悠久的历史和优质的葡萄酒闻名。自1643年以来，这座哥特式教堂附近的酒庄一直属于莱福家族，并由苏菲•福卡德精心管理，她不仅是律师，也是圣马丁酒庄和巴鲁酒庄的同时负责人之一。
梅利酒庄以种植梅洛为主，其葡萄园面积达2公顷，密度高达7,500株每公顷。土壤以砂质黏土为主，下层含有石灰石，为葡萄成熟提供了理想条件。在酿造过程中，低温浸泡4天后，将进行恒温发酵并陈酿20个月，以确保每一瓶都能体现出最完美的口感。
米歇尔•罗兰作为梅利酒庄的酿酒顾问，他对葡萄品种、土地和生产工艺有着深厚的理解。他利用这些知识，不断创新，使得每一批次出的葡萄酒都能够展现出独特而迷人的风味。
从宝石般闪耀的地中海红色到香气中的草莓与烟草，每一滴都是一个小小艺术品。这种风格直率且又细腻，是新手也能轻松享用的佳肴。而当你尝过后，那持久而优雅的情感将会留在你的记忆里，就像这片土地上那些古老但仍然生机勃勃的大树一样，让人回味无穷。
