在法国波尔多右岸的圣埃美隆产区，梅利酒庄以其悠久的历史和优质的葡萄酒闻名。自1643年以来，该酒庄一直属于莱福家族，现在由苏菲•福卡德管理，她不仅负责梅利酒庄，还同时管理着圣马丁酒庄和巴鲁酒庄。
梅利酒庄的葡萄园主要种植梅洛，这种品种在这里得到了完美的生长环境。土壤是砂质黏土，上面覆盖着石灰石，适合葡萄树生长。酿造过程中，会进行4天低温浸泡，并在恒温不错钢罐中发酵，再将苹果酸乳酸发酵放在100%法国新橡木桶里进行。这一独特的手法使得葡萄酒具有20个月陈酿后的风味。
米歇尔•罗兰是该 酒厂 的顾问，他对每一步骤都有深入了解，为确保每一瓶出炉的葡萄酒都能达到最高标准。随着时间的推移，这里的红色宝石般色的葡萄酒变得越来越迷人，它们带有草莓和烟草香气，口感平衡而优雅，每一次喝下，都能体验到余味悠长。
