葡萄酒,西方文明的象征,以其多重效用——缓解疲惫、护肤养颜——深受人们喜爱。古希腊医药之父希波克拉底视葡萄酒为温和之饮,适量享用对人体有益。而近年来,我国民众对葡萄酒的优点越发了解,不少消费者开始尝试这款健康饮品。
据考证,葡萄酒历史悠久,大约在一万年前便已诞生,其丰富的文化内涵至今仍令人敬畏。单是作为容器的瓶子,就蕴含了许多知识。
众知,酿造时选择玻璃瓶存放,是因葡萄酒对温度、湿度、光线要求严格。最佳保存温度在13℃左右,一旦温度变动,将影响品质。随着温度升高,成熟时间缩短,风味变得粗糙,有可能因过氧化而变质,因此保存带来了诸多挑战。
科技进步下,我们看到了澳洲巴乐斯公司的创新,他们采用铝制罐装制造了“巴乐斯葡萄酒”。主打的是独特的气泡口感,由于澳大利亚精湛的酿造技术,使得巴乐斯成为一款优秀选项。此外,它们华丽设计、新颖概念,更易于保存,只需5-25℃即可,与传统瓶装相比更为便携,是旅行或户外活动理想伴侣。这让“巴乐斯”赢得了年轻人的青睐,被视作专为他们设计。
目前,“巴乐斯”由中粮集团引入国内市场,其官方微博及微信公众号也已成立,这款新颖产品是否能获得国内消费者的认可,我们期待见证这一过程。