自2022年9月起,比尼亚科沃斯将通过葡萄酒局将其旗舰葡萄酒“科沃斯马尔贝克”的独家分销委托给波尔多广场。创始人兼酿酒师Paul Hobbs评论说:“与La Place合作,使我们的旗舰葡萄酒能够接触到全球更多的优质葡萄酒消费者和收藏家。我们相信La Place将有助于加强已经在60多个国家/地区销售的Viña Cobos葡萄酒的影响力。”这款阿根廷标志的分销最初将依赖于七位波尔多谈判商的专业知识和知识:CVBG,LD Vins,Ulysse Cazabonne,Joanne Rare Wines,Maison Ginestet,Diva和Crus et Domaines de France,他们将在亚洲、欧洲和大洋洲最突出的地方将这种非凡的葡萄酒商业化。Cobos Malbec是完美联盟的产品,由来自我们最好的葡萄藤并以优质农业为动力的深邃色彩呈现。这款品种齐全、复杂且富有层次之美,是世界上最受欢迎的红色新世界品种之一。
关于比尼亚科沃斯,如今,比尼亚科沃斯(Viña Cobos)成立于1998年,因其精通于阿根廷门多萨凉爽高海拔地区,从精心挑选各种风土中生产世界一流的葡萄酒而享誉国际。该公司由酿酒师Paul Hobbs在安第斯山脉脚下的Lujan de Cuyo创立。在他的远见卓识和特立独行精神指导下,Viña Cobos才华横溢、经验丰富熟练工匠团队,以最大专业知识与热情耕种园地及手工酿造Vina Cobos 葡萄酒。
Chañares Estate – Cobos Malbec 的家园
虽然 Chañares庄园是一个非常独特的地理位置,对马尔贝克非常适合,但我们不能夸大农业重要性,因为它与种植卓越优质酿造用途之醇香相关联。而农民们至关重要,他们对细节了如指掌,并知道何时做出正确的事情,这对于他们30余年的工作至关重要。
2019年Cobos Malbec 是 Viña Cobos 的巅峰之作,也是南美历史上第一款获得令人垂涎100分评级,以及被认为是阿根廷最佳口味(1)的一款品尝体验。这是一份新的里程碑,不仅打破了传统标准,而且坚定地在地球舞台上确立了马尔贝克及其所代表的地方——阿根廷。(1)詹姆士·萨克林 2022年4月
Cobos Malbec 外观灿烂,有着深沉活跃紫蓝调样的光泽。此外,它展现出成熟醋栗、黑无花果以及山区植株草药香气爆发式释放出来。而新鲜采摘红醋栗与蓝莓果实口感爆发,在长细腻质地中延续深刻复杂性。这是一款充满力量张力又细腻平衡性的经典佳饮,将成为未来的象征。
保罗·霍布斯
1988年3月,他第一次访问了阿根廷,那就是他南美奠基点开始的地方,而今天,他仍然位于门多萨比尼亚·科沃斯(Viña Cobos),继续推动马尔贝克声名鹊起,并因为帮助提升这个国家成为全球顶尖产区而受到赞誉。他不仅是一位先驱,还因作为引领者而著称,为四大陆七家知名厂家的老板/酿造师。在美国,加利福尼亚州塞瓦索波洛拥有三家国内厂房,其中包括Paul Hobbs Winery(1991)和Crossbarn Winery(2000),还有Hillick Hobbs Estate(2019)位于纽约州Finger Lakes区域专注雷司令制造物。此外,他还拥有四个国际伙伴关系,其中包括比尼亚·科沃斯,在1999年加入门多萨;番红花,在2011加入卡奥尔;Yacoubian-Hobbs 在2014加入亚美尼亚;以及Alvaredo-Hobbs 加入加利西亚省总部设立在此后一年,即2018年。