富利酒庄是美国加利福尼亚州圣巴巴拉产区的知名葡萄酒生产者，由比尔·富利于20世纪90年代末创建。作为一名热衷于品酒和酿造的人，富利梦想将世界级葡萄酒带给人们。他在寻找理想地点时遍访了整个圣巴巴拉产区，最终选择了位于山谷中的圣罗莎牧场，这里以其石灰土壤、凉爽海风和晨雾而著称，是培育黑皮诺和霞多丽的完美之地。
在420英亩的大片土地中，比尔规划了230英亩的葡萄园，将其细分成59块，每一块都经过精心设计，以实现对种植、采收和酿造过程的严格控制。黑皮诺种植在高海拔地区，而霞多丽则分布在周边丘陵上；西拉则占据着面积较小的地段。
不久后，比尔又扩展了他的产业，购买了另一片名为拉斯赫曼斯牧场的地方，并划分成了林赛葡萄园和科特尼葡萄园，以他两个女儿的名字命名。林赛葡萄园主要种植红色品种，而科特尼则以白色品种见长。这两大葡萄园总共有569英亩，但只有213英亩用于实际种植。
为了提高产量，富利酒庄开发了一项独特微耕项目，该项目通过先进仪器详细分析土壤条件，并采用现代化设备结合传统方法来酿造出备受好评的黑皮诺和霞多丽。
