我,米歇尔·马拉德酒庄的主人帕格里克·马拉德(Patrick Mallard)和我的妻子玛丽斯·马拉德(Maryse Mallard),在法国勃艮第地区的伯恩丘主导产地中经营着这片11公顷葡萄园。这里种植着优质的霞多丽(Chardonnay)、黑皮诺(Pinot Noir)等葡萄品种。
我们的地址位于21550 Ladoix-Serrigny,43 route de Dijon。要联系我们,可以拨打+33 3 80 26 40 64或发送电子邮件至contact@domaine-mallard.com,我们也接受传真于+33 3 80 26 47 49。
自1952年成立以来,我家就一直致力于酿造高质量葡萄酒。我是家族第三代继承人,继承了这个家族产业,并与我妻子共同管理着它。在我的领导下,我们始终关注土壤、微生物环境以及气候变化,以确保我们的葡萄园能够保持最佳生长条件。此外,我们采取手工方式进行修剪、摘选和挑选,使得每一粒葡萄都能达到最高标准。
我们使用传统法式酿酒技术,不断创新以提升酿造水平。我酿造的葡萄酒包括地区级、村庄级、一级园和特级园,每一种都经过精心挑选和处理。一旦这些佳酿达到最佳适饮期,我才将它们推向市场。
你可以从我们这里购买到不同等级的霞多丽和黑皮诺系列,其中科尔登系列的一些特级园陈年佳酿尤为出名,它们经历了新橡木桶熟化后,其独特风味和口感令人难忘。