我最喜欢的邻居今天隆重推出了两款新年份葡萄酒:2020 年的赤霞珠和 2021 年的最惠国白。这些优质葡萄酒是由帕索罗布尔斯布克葡萄园的农民酿酒师 Eric Jensen 精心挑选和制作,旨在为消费者提供高品质产品而无需承担额外成本或自负障碍。Jensen 称,这些葡萄酒完全来源于他所称的“A+ 葡萄园”,由当地朋友种植。其中,2020 My Favourite Neighbor Cabernet Sauvignon(价格为50美元)和 2021 MFN Blanc(同样50美元)现已在全国范围内通过My Favourite Neighbor 的分销网络销售。
My Favourite Neighbor 赤霞珠最初是为了纪念 Jensen 的导师 Stephan Asseo 和 LAventure Winery 而命名,每当Asseo与Jensen通话时都会用法语称自己为“我的最爱邻居”。这个名字成为了一个自我实现的预言,因为Jensen以此来纪念Asseo及其波尔多背景。
My Favourite Neighbor 已经发展成为一个由众多人组成的大型运动,其水果来自著名地点,如Denner、Alta Colina和Moonsprings——所有这些都按照Jensen严格标准种植。这两款新年份葡萄酒是在无添加浓缩物、精确操作下,在布克太阳能酿造厂生产出来的。
如同 Jensen 所说,“我们向团队成员及我们的种植者朋友提出了挑战:‘为什么不能做到不走捷径或者妥协,而是创造出与价格高出两倍相媲美甚至超过其质量?’”
这两款新年份葡萄酒各有特色:
2020 年赤霞珠带来了丰富的地中海风味,口感上黑莓、无花果被烟草调味,矿物质余味与结构强劲且单宁丰富相得益彰。
而 2021 MFN Blanc则从玻璃杯中释放着梅子柠檬、黄苹果以及亚洲梨香气,并伴随着菠蘝、一丝肉豆蔻和小豆蔻之意,一股新鲜海洋盐水涌入味蕾,同时保持了多汁酸度并留下悠长矿物质余韵。
从对一个邻居致敬开始,现在已经演变成了许多人的共同事业。欢迎加入我们,让这一部分加州帕索罗布尔斯布克葡萄园中的佳酿陪伴你每一刻。