我，LearnAboutWine的创造者，将在2023年再次回到行业，并诚挚邀请您参加我们与JAR餐厅合作举办的赤霞珠晚宴。这场盛会将以品鉴价值超过10,000美元的加州赤霞珠为主题，与传奇大厨Suzanne Tracht精心打造的多道菜式JAR晚餐相结合。所有20种葡萄酒将进行盲审，然后我们共同投票选出最受欢迎的葡萄酒，并揭晓结果。这种快速、有趣且令人惊叹的体验不仅能让您了解赤霞珠未来的发展，还能回顾它过去作为这个令人瞩目的行业中规模较小生产商所扮演角色。此活动限额为21人，因此，请在价格上涨和门票售罄前在这里购买早鸟票。
晚餐菜单和酒单如下：
第一道：烤鸭胸肉，配鹅肝火炬、安娜果、小葱金橘酱，搭配金橘汁。
第二道：烤羊排，搭配蚕豆、卷须，伴随着赤霞珠减少。
第三道：烤优质纽约地带长煮青豆 au jus，加罐炸薯条。
第四道：单独的奶酪盘。
甜点课程：迷你巧克力布朗尼，以及咖啡和茶。
