今天，我们将踏上一场探索比利时罗什福尔10号修道院啤酒文化的旅程。这款啤酒源自位于比利时东南部阿登高地的罗什福尔修道院，这里不仅是徒步旅行者的天堂，也是酿造传统与历史交织的奇迹。虽然游客无法直接进入酿酒厂，但我们可以通过亲眼见证那些老式铜罐和大麦芽入槽的景象，感受这份悠久的传统。
在MallePoste酒店的酒吧中，品尝到这一地理标志性的啤酒，你会发现它既强劲又不苦涩，带有一丝麦芽糖般清甜。在BeerAdvocate网站上的Quadrupel类别评分中，它仅次于神秘的Westvleteren12，这足以证明其卓越的地位。
当你拿起这瓶Rochefort 10，你会被其浓郁而甜蜜气息所吸引——水果香气与酒精味交织在一起。当你轻轻吹开瓶盖，那股温暖且微妙芬芳随即飘散至空气之中。入口柔和，没有刺激感，在喉咙深处，可以体验到甜美略带酸度，然后黑巧克力的风味逐渐展开。在余韵中，一些微妙苦味与丰富水果香气相互融合，让人回味无穷。而舌尖留下的那丝涩感，则如同时间流逝一般变得更加明显。
关于这款产品介绍：
名称：Rochefort 10
参考价：¥29/瓶
酒精浓度：11.3%
产地：比利时
容量：330ml
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