今年的马尔贝克大师赛不仅见证了来自阿根廷中心地带和法国西南部出产的令人振奋的葡萄酒,还有来自世界各地其他地区的一流佳酿。正如帕特里夏·斯特凡诺维奇 MW所言,马尔贝克以其非凡的“黑葡萄酒”著称,我们在2022年的大师赛中评选出的品质之高,从经济实惠到价格昂贵,不乏佳酿。尽管它常被形容为“食用酒”,但这类葡萄酒不仅适合搭配烤牛肉,更是与 Cajun 秋葵汤或自制莎莎酱相得益彰。
今年,大部分参赛作品源自南美洲,尤其是阿根廷在奖牌榜上占据领先位置,金银牌几乎都是由此而来。智利也展现出了优良的平衡与浓度。门多萨特别是Uco Valley和Luján de Cuyo这些凉爽区域,以出产令人瞩目的葡萄酒闻名:它们既浓郁又优雅,有着丰富丝滑单宁、香气四溢、压缩橙色玫瑰花香及淡淡金合欢蜂蜜味。在较低温暖斜坡产生的重口味葡萄酒虽然保持了平衡与完整性,在每个价位都能提供满意体验。而最让评审团激动的是来自马尔贝克诞生地——法国西南部特别是卡奥尔和多尔多涅。这后者即为Pécharmant故乡,它们构成了我们品尝过的一些最优雅佳酿,如来自Georges Vigouroux集团生产的一系列高级法式马尔贝克。
除了以上地区,朗格多克也是寻找高品质马尔贝克的地方,其中一些例子展示了快捷酸度、高效单宁控制以及恰当使用无明显影响感官疲劳效果橡木桶等吸引人的特点,即使是在众多“黑葡萄酒”品鉴日结束时,也不会感到厌倦。此外,这一届还更侧重于混合类型(主要包括波尔多类型,如小维多)其中许多果香丰富且芳香,有助于增添额外层次并填补可能略显空洞中的中段口感,使得整体感觉更加完善。
本届全球马尔贝克大师赛的一个新鲜事物,是收到了比往年更多来自法国以外国家区混合型醇 酒,比如阿根廷、智利以及澳大利亚等全球其他地区,这表明制造商正在追求超越单一种类的复杂风味。在更高端市场,其它还有很多这样的精致佳酿,其中包含了浓郁果香、恰到好处成熟橡木调料、新鲜酸甜和柔软细腻单宁,为消费者带来了满足感。此后的几页将揭示更多这种层次丰富且复杂深邃极具价值的地理标志产品,让人难忘。