在澳大利亚维多利亚州的西斯寇特葡萄酒产区，坐落着一家名为凯列班谷酒庄（Coliban Valley Wines）的家族式小型酒庄。该酒庄由雷格·迈尔斯（Greg Miles）和海伦·迈尔斯（Helen Miles）夫妇创建于1997年，位于雷德斯代尔南部的西斯科特地区。他们拥有一个面积为4公顷的葡萄园，其中包括种植红葡萄面积4公顷，以西拉（Shiraz）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，同时也种植梅洛（Merlot）。这片土地的地理位置优越，为深层花岗岩质黏土提供了良好的灌溉条件，并享受着温暖而充足的光照、凉爽夜晚以及显著昼夜温差，有利于培育出果实饱满、香气浓郁的葡萄。
雷格负责经营管理葡萄园，而海伦则是酿造师，她曾毕业于墨尔本大学葡�牙酒酿造专业。他们采用传统方法，从种植到酿造，所有步骤都是手工自然进行。在2003年起，他们停止使用人工灌溉，让葡萄树自己寻找水源，并通过大网与外界隔绝，以及定期巡逻猎犬来防止鸟害。此外，他们特别注重橡木桶陈酿，每款酒均在法国或美国的大橡木桶中陈酿12个月，而珍藏版Shiraz则置入100%新的法国橡木桶中陈酿两年，这样生产出来的每一瓶都拥有浓郁香气、艳丽色泽和醇厚单宁。
值得一提的是，凯列班谷酒庄还有一项独特之处，那就是油画标签。这是由艺术家多拉·麦克菲绘制，它描绘了一幅丰收季节秋天的情景，将金色的葡萄园与落日下紫色的天空交相辉映。这不仅体现了对事业热爱，也成为品牌的一大特色。
至今，凯列班谷酒庄每年生产约450箱各类精美品质的红白两类葡萄酒，如Shiraz、Merlot以及Sparkling Rose等。自2001年的第一批赤霞珠-梅洛混酿开始，该品牌就获得了消费者的喜爱，并在国际上赢得了许多奖项。在2007年，更被詹姆士·韩礼德授予五星好评，使其成为了西斯寇特地区内知名且优秀的小型家族式酒庄之一。
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