在巴西，最南端的南里奥格兰德州，气候温和得多，这使得该地区成为葡萄酒产业的热点。这里拥有1,000多家酒厂，去年共生产了360万百升葡萄酒。这虽然不及意大利（2021年产量5020万百升）或法国（3760万百升）的产量，但巴西正努力扩大出口，以吸引全球葡萄酒爱好者。
Giorgia Mezacasa说，海外消费者对巴西酿出的高标准葡萄酒感到惊讶。她表示：“当初，他们买的是好奇心驱动，而后续购买则证明了我们的品质。”然而，与阿根廷（1250万百升）的产量相比，巴西还有很长的路要走。
为了改变这一局面，巴西现在正在推动海外市场，并且只出口其总产量的2%。他们采用了一种战略方法，即由巴西葡萄酒协会统一进行海外推广，而不是每个单独的工厂自己做。此举为所有参与国提供了一个平台，让他们参加盲品评估活动，从而赢得积极反馈。
Aurora公司的一位工作人员提到，“建立一个强大的出口业务需要耐心和时间。”尽管与邻国相比仍有差距，但巴西已经专注于一种专业起泡 酒，其制作过程与香槟相同。“我们更愿意专注于我们做得更好的领域——起泡”，她说。
