导读：普罗赛克DOC联盟从Nomisma最近进行的市场研究中揭示了令人振奋的数据。该研究深入探讨了意大利起泡酒在全球市场中的消费趋势，特别关注普罗赛克的销售情况。根据Nomisma最新发布的报告，在2021年，意大利起泡酒的总出口额达到了约5.19亿美元，比2019年的水平增长了19.1%。
在美国境内，加利福尼亚州成为进口意大利起泡酒最主要的地区，其价值达到约7900万美元，这一数字远高于其他任何一个州。在排名靠后的几个州，如宾夕法尼亚、佛罗里达、德克萨斯、新泽西和纽约，其进口量也均显示出显著增长。
值得注意的是，宾夕法尼亚州在意大利起泡酒进口价值上位居第二，以其120%以上的增长率超越了之前的一切记录。这种成长不仅体现在单个面额，而且体现在整个品类上。
普罗赛克DOC联盟对这一成绩感到欣慰，因为2021年的出口量大幅超过了历史上的任何记录。这份报告显示，在过去一年中，有2550万加仑以上的普罗赛克PDO被送往国外，比去年同期增加44.3%，比2019年增加40.30%。这意味着今天，该国已吸收了普罗赛克总产量的大约17.4%。
考虑到2020年由于新冠疫情影响下降2.72%，而2019年还只有1760万加仑，这样的回升无疑是令人鼓舞的一课。此外，作为世界领先供应商之一，意大利以其18亿美元以上的总出口额继续保持榜首地位，而其中尤以13亿多美元占据Prosecco类别头部位置，并且相较于2019年的表现提升26%可见成果。
此次成就尤其要归功于Prorosec DOC桃红葡萄酒，它在这个过程中扮演着关键角色。在过去一年内，该系列生产出了7150万瓶，其中包含各种风味和面额，从传统款式到现代创新，再到特殊季节限定版等各式各样，每一款都展现出不同层次与魅力。
这些辉煌成就并非偶然，它们正是由Prorosec DOC联盟长期以来为提升产品质量、推动社会可持续性发展以及改善品牌形象所做出的努力所积累到的结果。而未来的计划更是充满活力与雄心壮志，将不断寻求新的合作机会，让更多参与者加入这一成功之旅。
接下来，我们期待即将来临的一个重要活动——第五届全国Prorosec周——它将于2022年7月18日至24日举行，由Colangelo Partners共同开发。这是一个全方位活动，不仅提供线上体验，还有线下的互动环节，使人们能够更深入地了解这些极具多功能性的葡萄酒及其不断扩张的人气范围。通过本次活动，我们还能进一步解析及教育媒体、贸易商以及消费者如何辨识真正合格且符合标准规范的心灵级别原创作品——即我们珍视的地道Prorosec DOC产品。
