导读 普罗赛克DOC联盟在Nomisma最新的市场分析报告中揭示了令人振奋的统计数据。该研究专注于意大利起泡酒在全球市场上的消费趋势，尤其是普罗赛克销售情况。根据Nomisma的深入研究，在2021年，进口意大利起泡酒总额达到了约5.19亿美元，这一数字比2019年的水平增长了19.1%。
值得特别注意的是，加利福尼亚州成为进口意大利起泡酒最大的州，其价值达到约7900万美元，比其他任何州都要高出许多。此外，宾夕法尼亚州(约6300万美元)、佛罗里达州(约6100万美元)、德克萨斯州(约5900万美元)、新泽西州(约5600万美元)和纽约(约5500万美元)也位列前茅。
对于意大利起泡酒而言，宾夕法尼亚州显著提升了其在市场中的地位，其进口价值相较2019年增长了120%，成为了第二大进口者。普罗赛克作为这一类别中的明星产品，其2021年的出口量激增至2550万加仑，这一数量远超往届的纪录，并且比上一年增加44.3%，以及比2019年增长40.30%。
这表明今天普罗塞克已经占据了一席之地，它吸收了整个国家产量的大概17.4%。考虑到过去两年的动态，其中包括2021年与去年相比减少2.72%，这样的表现无疑是令人印象深刻的。这使得它成为全球最大生产国——法国之后——并以超过18亿美元的总出口额排名第二。
其中最引人注目的是普罗塞克桃红葡萄酒，它贡献于这一面额增长中的关键作用。在官方发布的一份数据中显示，在2021年，该种类共计生产7150万瓶。
这些成功归功于该联盟对提升生产质量、解决社会可持续性问题和环境挑战所做出的不懈努力，这些努力帮助改善品牌形象并提高产品面值。此外，该联盟即将推出新的目标和愿景，以鼓励更多参与者加入，并计划举办第五届全国普罗塞克周活动，从7月18日至24日，与Colangelo Partners合作开发这项全国性的活动，为所有参与者提供数字化体验及线下互动机会。这是一个独特时机，让消费者更好地了解这些广泛应用的葡萄酒，以及展示每个品种多样性及其搭配能力，并教育媒体、贸易商及消费者如何识别真正原产地认证（PDO）的普罗塞克DOC产品。
