在探索上海附近的省份旅游景点时，你可能会发现一个意想不到的美食盛宴——葡萄酒与汉堡、薯条的完美结合。虽然这听起来有些奇葩，但只要选择对口味有所顾忌的葡萄酒配搭，这种高级体验也能在任何地方实现。
首先，我们来看看如何将黑皮诺与汉堡搭配。在现代酒吧中，汉堡通常被装饰得五花八门，有着各种各样的配料，如培根、奶酪片和洋葱圈。此外，还可以根据顾客的口味添加烧烤酱或甜辣酱。这样的复杂搭配似乎不太适合葡萄酒。但如果你仍然想要尝试红酒，那么黑皮诺是一个很好的选择。它既能够中和肉块油腻，又能让煎香更加浓郁。
接下来，让我们谈谈沙拉与长相思之间的情感纠葛。当你期待沙拉和葡萄酒相遇而又无违感时，需要遵循两个原则：第一，不要选用带有香醋汁的沙拉，因为香醋会破坏葡萄酒的风味。如果你无法拒绝这种甜酸美味，那么最好是点杯莫吉托来弥补吧。第二，要“看肉找酒”，即遵循白肉与白酒，红肉与红wine的大原则，比如带烤鸡肉的凯撒沙拉最适合喝长相思，而牛排沙拉则应饮赤霞珠。不过请记住，一定要避免赤霞珠和霞多丽，它们是沙拉中的禁忌。
接着，我们来到披萨上，与赤霞珠共舞。这并不意味着那些乱七八糟的小创意披萨就是不行，最好是选择那种饼皮厚实，铺满纯正意式香肠并散发出阵阵油香传统披萨。此时，一杯醇厚的地中海赤霞珠再合适不过。由于其单宁较为丰富，可以协调掉披萨本身的一些油腻，并且增添了意式香肠之美。
最后，如果你只想品尝薯条，就不能错过一瓶香槟。这通常作为汉堡套餐的一个小零食，但同样，也有一种独特的人可能会单独享用一瓶葡萄酒解闷。而如果真的只是为了吃薯条，那么一杯精致的地道法国或者瑞士香槟，就是最佳伴侣。不仅因为炸透土豆条外焦里嫩、咸香四溢，在细腻气泡轻盈穿梭下更显得完美无瑕，而且还能借助于清新的气泡，将幸福滋味顺滑地送入喉间。
最后，如果你偶然发现了一家真正的地道墨西哥小馆，并且对玉米片情有独钟，那么长相思就是你的最佳伙伴！这个轻巧优雅的小清新，其平衡感充分且植物性强，可以提纯玉米片风味，同时为微酸口感提供了恰当的调节，为略柴涩玉米片提供了润泽之效，是一种两全其美的手法。
