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云南红酒庄园宝莲醉香的传奇篇章

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在波美侯的金色土地上,宝莲酒庄以其独特的魅力和历史沉淀,为世人带来了一场醉人的红酒盛宴。作为法国波尔多地区的一颗璀璨之星,宝莲酒庄不仅是波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员,更是品味与传统的完美结合。

这片被誉为“泥土天堂”的沙砾质粘土土地,是宝莲葡萄酒所赖以生存的地方。这里曾经见证了家族的辉煌与沧桑,每一粒泥土都承载着千年岁月的故事。从公元12世纪开始,这片土地就有了它的人文足迹,而17世纪,宝莲家族则将这一片风光变成了自己的家园。

建筑上的转变同样显著,从拿破仑时代那宏伟而古老的大厦到维克多·路易斯(Victor Louis)学生精心设计的手笔,最终形成今天我们目睹的一幕。在这里,每一个角落、每一砖瓦都诉说着时光长河中的故事。

然而,不论历经多少变迁,宝莲葡萄酒始终保持着它纯净和新鲜。当这些葡萄成熟至理想之时,它们才真正展现出波美侯优质红酒应有的甘甜和深邃。这一切都是因为那个小小村庄中那些勤劳的手,在早晨最冷的时候开始他们辛勤工作,用爱心呵护每一株梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)。

70%的地球给予了生命于梅洛,那剩下的30%,则是品丽珠,他们共同生活在这块43.2英亩的小天地里。一切准备就绪,只等那春日暖阳照耀下,一场大规模采摘即将拉开序幕。这份收获不仅仅是一次自然赋予,我们更是在其中寻找那份神秘力量。

筛选后的果实,被细心挑选出来,与过去几百年的经验相遇,就这样一种传统酿造法被沿用至今。在60%新的法国橡木桶中,它们静候18至22个月,让时间成为它们成熟的催化剂。而当最后一次细腻打磨之后,那些珍贵液体便悄然进入瓶中,静待世界各地对此充满好奇的心灵去发现它们隐藏的情感。

两款代表:正、副牌(Le Benjamin de Beauregard)的干红葡萄酒,是宝莲产出的两种绝佳作品,其中共计6万瓶年产量,如同夜空中的繁星点点,为所有追求完美者的梦想增添了一抹温柔色彩。

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