在这个充满活力的酒庄里，玛姆亚兄弟——里那德和劳伦特——是福卡浩丹酒庄的主人，他们掌管着位于法国波尔多地区的一个叫做里斯特哈克的地方。这里的年产量高达22万瓶，其中红葡萄占据了47公顷的大片土地，其中梅洛、赤霞珠和品丽珠三种葡萄品种比例各自占45%。土壤类型主要是沙砾和钙质黏土，这为葡萄的生长提供了独特的环境。
除了梅洛，这里的其他主要葡萄品种还有赤霞珠和品丽珠。他们利用这些丰富的地理条件以及精心挑选出的植物物资，创造出了世界上最著名的波尔多酒之一。
作为一家历史悠久的酒庄，福卡浩丹从200多年前就以其平衡而高质量的产品闻名。在传统与现代技术相结合的情况下，新一代主人的兄弟们继续保持着这段历史，并用他们最新最先进的手段来完善酿造工艺。
现在，该地拥有47公顷的大型农场，其中60%是比利牛斯山脉中的一块沙砾土，而剩下的40%则是一片钙质粘土。这两种不同类型的地形让这里成为一种非常适合种植各种优质葡萄品种的地方，其中包括45%的是梅洛，还有45%赤霞珠以及10%的是品丽珠。当这些果实成熟到最佳时刻，它们会被采摘并通过手动筛选、破皮，然后使用传统方法进行酿造。
经过一个漫长而复杂过程之后，这些新鲜制作出来的葡萄酒会进入40个新的法国橡木桶中熟成12个月，以此来增强它们所拥有的风味最后，在这座古老但充满活力的酒庄内部装入瓶子备好发售。而每年的平均产量大约为22万瓶，是两款干红葡萄酒：正牌（Les Cedres d'Hosten）中的其中一款。
