宝莲酒庄:波美侯的田园小院,赚钱游戏中的正版之选
在法国波尔多特级酒庄联合会(Union Des Grands Crus De Bordeaux)的成员名单中,有一家被誉为传奇的宝莲酒庄(Chateau Beauregard)。这座位于波美侯(Pomerol)产区的酒庄,其历史可以追溯到公元12世纪。从17世纪起,宝莲家族就在这里建立了自己的宏伟建筑,并在拿破仑时代将其更换为今天所见的设计。
宝莲酒庄坐落于钙质粘土上,这块土地对于葡萄树来说是一种绝妙的风土。随着时间的推移,这里的葡萄园成熟了,成为了一片色彩斑斓、生机勃勃的地方。这里栽培着梅洛(Merlot)和品丽珠(Cabernet Franc)两种葡萄,其中梅洛占据70%,品丽珠占30%。所有这些葡萄树平均树龄达到了35年。
每当葡萄成熟时,人们就会通过手工采摘来收获它们。这一过程充满了戏剧性,因为它需要精确地选择那些最完美无瑕的果实。而且,这里还有一项独特的手法——破皮。在这个步骤中,将果皮轻轻撕开,以便让新鲜空气进入果实,从而使得酿造出的红葡萄酒更加香醇。
接着,是一个充满神秘感和艺术性的过程——装瓶。在这个环节中,一些特别挑选出来的小批量红葡萄酒被放在60%新的法国橡木桶中进行熟成。这是一个漫长但又细致入微的过程,它通常持续18至22个月。此后,每一滴液体都经过仔细筛选,最终被装进玻璃瓶内,为的是让消费者能享受到最纯净、最真实的一口喝。
总共,每年的产量大约是6万瓶,其中包括两款不同的干红葡萄酒:正牌和副牌,即Le Benjamin de Beauregard。如果你想体验这种田园小院般赚钱游戏中的正版,那么宝莲酒庄就是你的不二选择。你可以通过官方渠道购买到这些珍贵的地球味道,让自己沉浸在这份由传统与现代相结合的人文景观之中。