恩里克·扎诺尼（Enrico Zanoni） - 总经理
恩里克·扎诺尼先生，是意大利特伦托（Trentino）地区著名葡萄酒集团凯味特（Cavit）集团的总经理。目前凯味特（Cavit）集团拥有4500位葡萄种植者，年营业额达到1.68亿欧元。凯味特（Cavit）集团大力投资与葡萄园有关的科学研究，如开发环境监控技术、研究葡萄合适的成熟度。在特伦蒂诺（Trento Doc）法定产区，凯味特（Cavit）集团的对外出口增长率超过1%，远远领先当地其他起泡酒企业。凯味特20%的产品都销往欧洲以外的市场，也许意味着集团意图着力开发重要的新市场。
朱塞佩·潘（Giuseppe Pan）
朱塞佩·潘先生担任威尼托大区政府新任农业委员尚不满一年，但展现在他面前的是一张充满希望的图景。随着普罗塞克（Prosecco）的成功，威尼托大区的大量葡萄酒不断获得国际市场认可。他乘势推出了涉及12亿欧元农村发展计划，将扩展到乳业和肉畜业等其他农业领域。
乔万尼·戈德斯·达福利卡夏(Giovanni Geddes da Filicaja)
乔万尼·戈德斯·达福利卡夏是花思蝶酒庄(Gruppo Frescobaldi)总裁。他带领这家家族式酒庄取得了2015年度营业额增长，并通过全面的品牌重新规划，使得这个托斯卡纳传奇酒庄愈发贴近当地风土。此外，他还注重与奢华餐厅合作并吸引更多投资，以提升意大利葡萄酒平均价值。
埃米利奥·佩德隆(Emilio Pedron)
埃米利奥・佩德隆是意大利著名葡萄酒公司贝塔尼亚(Bertani Domains)CEO去年，该公司旗下位于蒙塔奇诺(Montalcino)和经典坎蒂(Chianti Classico)产区取得了很好的成绩，其2015年的营业额为2400万欧元，每年生产400万瓶白兰地，并且65%以上被出口出去。
科拉多・卡索利(Corrado Casoli)
科拉多・卡索利是GIV意大利葡萄酒集团主席兼优尼特(Oenoteque Riunite)董事长。在2015年，该公司实现了超过3.5亿欧元销售额，并在全球范围内包括美国、法国、加拿大等国家建立了自己的销售网络，其中尤其以普罗塞克(Valeggio sul Mincio)、瓦波利切拉(Assisi Valley)以及南部地区所生产之红色酿造品受到好评。此外，有机酿造品也预计将在未来几年中见到更大的需求增加，而GIV正在上海设立分支机构以开拓中国市场。
