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历史虚无主义下的葡萄与谷物啤酒葡萄酒节在格兰特县重现古韵

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葡萄与谷物啤酒节在格兰特县的回归,带来历史虚无主义的复古风情。该活动于5月13日星期五,在格兰特县集市的特罗布里奇馆举行,由格兰特县商会主办。在当地酿酒厂和啤酒厂,以及提供奶酪、巧克力和肉类的小贩齐聚一堂,让顾客可以品尝并购买他们精心制作的产品。参加者包括Echo Ridge Cellars、Faith Hope Charity Vineyards、Los Rocosos Vineyards以及1188 Brewing等知名酿酒商。其他供应商则有Etc. Boutique、Strange Magic Bakery和Juans Fresh Salsa等。此次活动对于Los Rocosos Vineyards的Roger Lemstrom而言,不过是他频繁参与的一种经历,他开车三个小时只为此。他表示,从成为葡萄酒商到现在已经七年了,每年都有类似的节日让人难忘。Strange Magic Bakery的Amanda Moss说,她与母亲共同创办这家面包店,刚好运营了大约9个月。“我妈妈和我现在就从厨房烘焙,我们希望找到自己的定位。” 她透露,他们将在六月开始参加农贸市场销售。她期待着人们在享受节日美食后还能光临她的面包店。Juans Fresh Salsa 的Juan Rubio自称制作莎莎酱已有一年的时间,他目前供全县超市出售。他笑着说:“我不是那种喜欢调味的人,我更喜欢把它分成轻微、中度和谨慎。” 商会执行董事Tammy Bremner表示,这次活动旨在帮助社区重建,在过去两年的COVID封锁期间关闭后的生意中找回活力。她解释道:“我们通常秋季举办安装晚宴,但这次决定不这样做,而是组织一个庆祝活动,就像重新开放小镇一样。” 原本计划在10月举行,但由于葡萄收获期,该活动被推迟至春末,以适应葡萄酒供应商。这次成功的电影节已经引发了明年的规模扩大要求。今年所有供应商都希望明年能够返回,但Bremner指出扩张问题主要是空间不足的问题。“我们需要考虑如何安排一切以确保顺畅。” 总体来说,Bremner认为这个电影节非常成功。“每当我经过Echo Ridge时,都有人对这里今天能欢聚感到高兴。” 她补充道,随着明年的准备工作展开,“我们已经有了一些想法,也知道哪些有效哪些无效”。

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