当我使用了我们故事中的零售链接购买商品时，我们可能会赚取佣金。WineEnthusiast 不接受对葡萄酒、啤酒、烈酒或其他产品的评论付款。在此处阅读我们的盲品和审核流程。与勃艮第的恋情总是紧紧地牵动着心弦。然而，这些天来，它似乎也越来越猛烈地拉扯着钱包，来自勃艮第著名的夜丘和博讷丘陵产区的葡萄酒对许多葡萄酒爱好者来说已经遥不可及。但令人高兴的是，在历史上被低估的地区(如Côte Chalonnaise)仍有相当大的价值。

Côte Chalonnaise是一片狭窄的土地，连接北部的博讷丘和南部的马孔内，没有特级园。从历史上看，它以新鲜、果味浓郁的葡萄酒而闻名，最适合年轻时享用。但是，与整个勃艮第一样，近几十年来，在 Côte Chalonnaise 生产的葡萄酒质量有了显著提升。

从北到南，Côte Chalonnaise 包括 Bouzeron、Rully、Mercurey、Givry 和 Montagny 等村庄。就风土而言，它建在同一片石灰岩土壤基岩上，覆盖着金丘的悬崖峭壁，但夏隆奈斯丘陵的地貌更适合描述为散布在不同海拔和地貌上的山丘。与金丘一样，霞多丽和黑比诺是主要葡萄品种——除了布泽龙，勃艮第唯一一个专门种植阿里戈特葡萄的大村庄。

Mercury 和 Givry 是该地区最著名的小镇，这两个小镇都以香气浓郁且香气诱人的黑比诺而闻名，它们长寿让人想起 Côte dOr 价格更高的地方。如果你正在寻找值得投资的一些勃艮第葡萄酒，那么这里有一些推荐：

Domaine Besson Givry 2019 Le Petit Prétan Premier Cru (Givry);36 美元。在 Wine.com 上购买。这款浓郁果香中带微妙红色烟味，并释放出刺耳红樱桃和李子风味。

Domaine Chanson 2019 Givry;45 美元。在 Wine-Searcher 上查找。这款碎石甘草口感丰富成熟波森莓与樱桃混合，再加上微妙复杂性。

Domaine de la Renaissance 2019 La Barre (Rully);40 美元。购买 Total Wine More。这款多汁清脆酸樱桃与覆盆子的口感，以及烤咖啡豆可可辛辣烟熏味形成鲜明对比。

Domaine Jeannin-Naltet 2020 Clos Des Grands Voyens Monopole Premier Cru(水星);47 美元。在 Wine-Searcher 上查找。这款烈阳光普照黑比诺散发浓郁香气质地柔滑提供黑莓蓝莓风味并被酸度抵消。

Louis Latour 2019 水星;30 美元。在 Vivino 上购买。这款碎石盐暗流锚定明亮黑莓覆盆子风味。

Maison Chanzy 2019 En Rosey (Rully);35 美元。在 Wine.com 上购买焦油烟雾增添咸滴于这款黑莓醋栗混合中给予神清气爽体验。

Michel Sarrazin et Fils 2019 Sous la Roche (Givry);30 美元。在 Wine-Searcher 上查找。此次成熟优雅黑比诺中盐碎石气息融入其中让人感觉舒缓愉快。