卢埃达产区的气候格外独特,冬季冰冷而漫长,夏日酷热却又短暂,这种极端的温差有利于葡萄成熟过程中的糖分积累和酸度控制,从而产生了果味清新、高酸度的葡萄。这里的地理位置也对葡萄酒的品质起到了重要作用,高原地带上的葡萄园不仅土壤复杂且充满矿物质,还具有良好的自然通风和排水条件,但同时由于土壤肥力不足,需要选择耐旱且生命力强的葡萄品种。此外,由于气候干燥,杜埃罗河成为确保灌溉需求的一条生命线,因此许多葡萄园分布在河流及其支流附近,以便利用这些水资源。
在卢埃达内主要种植白酒用途的弗德乔(Verdejo)以及其他如维奥娜(Viura)、帕洛米诺(Palomino)、马家婆(Macabeo)和长相思(Sauvignon Blanc),它们共同为这片土地增添了多样性。而红酒方面,则以丹魳(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Garnacha)等为代表,这些品种交织出了一瓶瓶独特香醇与深邃复杂性的红酒。
最著名的是以弗德乔酿造的卢埃达白酒,它呈浅青色,有着细腻优雅的香气,不仅具备鲜明果香,还融合了茴香、薄荷和苹果等多重层次,让人一饮而尽。口感清新爽滑,每一次呼吸都能感受到那股典型苦涩与甜润交织的情趣,与其清新的感觉形成鲜明对比。而红酒则是丹魳作为主导,用法语称之为“大王”,它沉稳厚实,如同一位老将军一般,在樱桃色的液体中沉淀着丰富的心灵故事。