凯味特葡萄酒集团(Cavit),作为意大利重要的葡萄酒企业之一,总部位于拉维纳(Ravina),起源于意大利特伦托(Trentino)市,创始于1950年。最初,公司是一家专业酿制厂,以自种葡萄和现代化生产方式制造高品质葡萄酒而闻名。现今,该公司已成为拥有4,500名葡萄种植果农与11家酿酒生产合作社的具有代表性的酿酒企业。
公司采收、检查与细心筛选由优秀果农与酒窖团体所获取的优质原料。在多样化的酿造技术下,如霞多丽(Chardonnay)、长相思(Sauvignon Blanc)、琼瑶浆(Gewurztraminer)、雷司令(Riesling)、特洛迪歌(Teroldego)等,这些不同品种都被精心挑选用于生产。为了确保品质,每一项从提炼到装瓶的过程都严格把关。
除了处理行政事务外,凯味特总部还具备了 酿酒、物流与储藏功能,并设立有专卖店。在托布里诺湖畔附近马索多勒塞拉地区,有红白起泡三大类产品,其中包括知名款式如马斯特兰蒂庄园出的马索多勒塞拉超级霞多丽以及典藏香槟系列。
凭借其卓越质量和服务,被认证为国际标准食品质量认证单位(CERTIAGRO)的认证标志,以及UNI EN ISO 9001:2000认证标志,是意大利企业中首先获得这些认定的企业之一。此外,旗下的各款产品在20多个国家参加了评比,并获得100余项奖项及奖杯入选“2017年全球50大最受推崇的葡萄酒品牌”榜单第47位。
通过这样的努力和成就,我们可以更深入地探索世界上的其他著名葡萄园文化,同时也能了解到如何将传统与现代结合起来,为消费者带来真正令人难忘的一口喝。