卢埃达产区的气候格外独特,冬季冰冷而漫长,夏日酷热却又短暂,日夜温差巨大,这种特殊的气候条件有利于培育出果味清新、高酸度的葡萄。这里的葡萄园分布在高原地带上,那里的土壤复杂多样,由沙质黏土构成,还有散布着鹅卵石,既通风又排水,但由于土壤中有机物质较少,所以只适合生长生命力强健、抗病性好的葡萄品种。此外,该地区因干旱而著名,而杜埃罗河从其北部穿过,为确保足够的灌溉水源,其葡萄园往往紧随河流及其支流。
在卢埃达内主要种植的是白葡萄,其中弗德乔(Verdejo)占据了绝大多数,同时还有维奥娜(Viura)、帕洛米诺(Palomino)、马家婆(Macabeo)和长相思(Sauvignon Blanc),以及少量丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Garnacha)等红酒品种。这些品种不仅丰富了当地农业,也为未来酿造更具特色、更能满足消费者需求的葡萄酒奠定了基础。
卢埃达产区以酿造出色且具有鲜明个性的白酒闻名,其主要依靠弗德乔(Verdejo)进行生产。这种青麦色的佳釀,不仅香气细腻优雅,而且拥有浓郁果香,并融入茴香、薄荷与苹果般清新的芬芳口感,一次冲击后余韵持久,有一股典型苦味,与甜润成熟之感形成鲜明对比,让人难以忘怀。而红酒则主要是利用丹魳(Tempranillo),偶尔还会加入赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等其他品种进行混酿。它呈现出深沉樱桃红色,有着浓郁果香并带有一丝肉质感,是真正令人垂涎三尺的一款风味佳釀。