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在法国葡萄酒法定产区卢埃达的果味清新高酸度葡萄成熟如珍珠般闪耀

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卢埃达产区的气候格外独特,冬季冰冷而漫长,夏日酷热却又短暂,日夜温差巨大,这种特殊的气候条件有利于培育出果味清新、高酸度的葡萄。这里的葡萄园分布在一片高原上,那里的土壤复杂多样,由沙质黏土构成,还有散布着鹅卵石,既通风又排水,但由于土壤中有机物质较少,所以只适合生长那些生命力强悍、抗病能力好的葡萄品种。此外,由于该地区干旱严重,而杜埃罗河自北部穿过,这里为了获得充足的灌溉水源,其葡萄园往往紧密地沿着这条河流及其支流分布。

卢埃达产区以白酒闻名,其中弗德乔(Verdejo)占据主导地位,是最常见的一种品种,同时也有一些维奥娜(Viura)、帕洛米诺(Palomino)、马家婆(Macabeo)和长相思(Sauvignon Blanc),以及少量丹魄(Tempranillo)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和歌海娜(Garnacha)等红酒品种。

卢埃达产区所酿造的白酒主要依赖弗德乔(Verdejo),这种酒色呈浅青麦色,有着细腻优雅的香气。它带有浓郁果香,并且融入了茴香、薄荷和苹果味等香气,使人仿佛置身于春天初绽开花之时。而口感清新爽快,与成熟甜润且清新的葡萄形成鲜明对比。

至于红酒,则主要依赖丹魄(Tempranillo),偶尔还会加入一些赤霞珠(Cabernet Sauvignon)等其他品种进行混酿。其颜色深沉如樱桃红色的典型风貌,为人们带来浓郁果香与肉质感,让人不禁沉醉其中。

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