导读 数据显示,2012年时,罐装葡萄酒的市场规模仅有200万美元左右,而去年,这一数字已经膨胀至近1500万美元。尽管在整个葡萄酒行业中占比微不足道,但其增长速度强劲预示着未来发展潜力巨大。在罐装葡萄酒领域,气泡酒尤受欢迎,其销量自2010年至2015年间增幅达42%。今年夏季,最受瞩目的便是超市Trader Joe’s推出的有机气泡酒Simpler Wines,该产品以其白色和红色两种口味、蓝绿色和红色外包装闻名,并在4月底上市后迅速售罄,4瓶售价仅3.99美元。消费者对其低廉价格及简洁明亮的设计表示青睐,不断于社交网络分享图片,加剧了它的知名度。
随着时间的推移,葡萄酒电商平台wine.com和亚马逊上的罐装品种日益丰富。此外网上亦能找到众多文章列出当下最热门的罐装款式,如Union Wine 的Underwood Rosé Bubbles、Barefoot清爽气泡系列,以及来自Francis Ford Coppola旗下的Sofia Mini Blanc de Blanc。这款桃红色外观、香槟风味的葡萄酒面市已12年,是首批进入美国主流市场的罐装品之一,以科波拉女儿Sofia命名,每四瓶售价20美元。
随着夏季渐行渐远,同时国庆节即将到来,更大量的人们将前往沙滩度假或举办屋顶烧烤派对,在户外活动时饮用水果类饮料成为了必需品,从而为罐装葡萄酒带来了销售促进作用。一位加州葡萄酒生产商最近向The Daily Beast透露,他所了解的情况下,在今年夏天将会有20到30款新的罐装品上市。