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怀拉拉帕新西兰北岛最南端的葡萄之恋

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在新西兰北岛最南端,怀拉拉帕产区以其独特的气候和风土条件,为酿酒葡萄提供了理想的生长环境。这里夏季炎热干燥,早晚温差大,而冬季则凉爽多雾,这些自然条件使得葡萄中的矿物质得到充分释放,从而赋予葡萄深邃的风味。

马丁堡,以其四季分明、地处雨影背风坡,被认为是新西兰北岛最干燥的地方。这种特殊的地理位置导致了葡萄园通风良好,虽然产量较低,但每一颗果实都蕴藏着丰富的香气和口感。

格莱斯顿地区的地形变化显著,一边是梯田,一边是陡峭的悬崖,这些都是由三条河流长期冲刷形成。这不仅为葡萄提供了壮丽的视觉盛宴,也为它们带来了丰富多样的营养成分。

马斯特,是该地区内最早种植葡萄的地方,地势平坦开阔,家庭式耕作成为这一区域内主要经营模式之一。在这里,每一个家庭都将自己的土地用心呵护,用爱与智慧培育出优质的葡萄品种。

怀拉拉帕产区总面积仅排名新西兰所有葡萄酒产区第六,但它以雷司令、黑皮诺、长相思、霞多丽、灰皮诺和西拉等高品质品种闻名于世。这些品种在这个特别的地方绽放出了它们独有的韵味,为世界级别的大师级酿造者们提供了宝贵材料。

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