在8月30日，这一天对中国葡萄酒界而言具有重要意义。英国葡萄酒大师协会正式宣布，来自中国或在中国工作生活的朱简、杜慕康、朱利安通过了世界葡萄酒大师（MW）所有阶段测试。随着此前已成为MW的赵凤仪，中国已经有四位大师。
最令人振奋的是，朱简，这位出生于1988年、来自南京、目前在美国读书并实习的小伙子，他成为了世界葡萄酒大师阵营中第一位真正的中国人。WBO葡萄酒商业观察紧接着对朱简进行了专访。
WBO: 朱简老师，您好，请问您获得世界葡萄酒大师这一荣誉时的感受是什么？
朱简: 这是一个百感交集的时候。当时我已经精神麻木了，一直等待结果通知。我听到通知后，只能感到各种情绪乱窜。
WBO: 您毕业于哪所学校及专业？以及您现在在哪里实习？
朱简: 我毕业于加州大学戴维斯分校的Viticulture and Enology硕士学位。在美国，我进行的是OPT（Optional Practical Training）实习，现在我正在Napa Valley Wine Academy教课。在空闲时间，我也会回到国内，在龙凤美酒顾问教一些课程。
WBO: 您未来计划回国工作吗？
朱简: 毕业实习结束后，在国内工作的时间肯定会比现在长，但我的工作地点永远是跟着专业项目走的，要看今后的做学术项目（比如感官科学等方面）在哪里。
WBO：当初您是如何接触到并喜欢上葡萄酒的？
朱簡：我是在大学期间参加马威老师授课的一门关于品鉴课程时产生了一些兴趣，然后进入龙凤工作时期兴趣越来越浓。这主要是我喜欢各类葡萄酒给我的感官体验和背后的知识。
WBO: 什么原因促使您从事品酒讲师这份工作？这份工作带给您什么乐趣？
朱簡：赵凤仪老师从我进入龙凤开始就鼓励并培训我从事讲师这方面的工作。我最大的乐趣就是与人互动，以及不断学习更多关于葡萄 酒知识。
WBO: 是什么促使您一步步从接触葡萄 酒到考上世界 葡 萃 酒 大 师 的？
JU Jian：最初只是来UC Davis读书。但2016年，当他们第一次在纳帕举办一个介绍课程和入学考试时，我心想既然包含入学考试费，那为什么不参加呢？没想到被录取，并且陷入其中。整个过程依靠的是各方面学习和机会：包括教学经验，加州大学戴维斯分校培养科学与时代同步的人文素养；Cakebread 和 Hall 酒庄取得酿造经验；还有过去两年的幸运居住地——纳帕，那里有全世界最勤奋的大师考试品尝训练小组。在第二阶段前的整整一年，我们每周日聚集一次模拟考试和主题品鉴讨论，每周至少12款精选佳酿试饮分析研究讨论探索解析分析深度研讨，从未间断过，以至于最后成功突破瓶颈，最终顺利通过评审成为真正的大師级别人才之一！
