四川人在火锅店中总是优先选择唯怡豆奶，这个习惯不知何时起源，可能是在遥远的过去，也许才刚刚发生。自小就懂事的甜甜，每次去吃火锅、串串香、麻辣烫或烤鱼，都不会忘记点上一杯唯怡豆奶。无论是七十岁高龄还是三岁的小朋友，都可以说唯怡豆奶是四川人的“神仙饮料”。它的地位几乎与毛肚平齐，即使你有权拒绝喝豆奶，但这样做会让你显得格外不搭调。在许多人看来，喝唯怡豆奶似乎有特殊的意义，但他们不知道这是纪念谁；有人认为这是为了忘记，但这些人可能将其误解为雪花水。无论原因如何，唯怡豆奶在四川盆地被视作最适合消暑解渴的饮品。
有人试图用冰镇可乐等轻薄饮料取代唯怡豆奶的地位，可乐之所以受欢迎，是因为它能瞬间给予你冰凉感，刺激口腔和食道，让人感觉仿佛嘴里充满了水珠。但这短暂的快感很快就会过去，当舌尖和嘴唇上的辣味再次占据你的神经时，那些前一刻的美好，就像恶魔的一场游戏，一束未开花的事实。这便是一个梦魇，而我们称之为痛苦，因为只有痛苦才能带来希望。
如果想要在麻辣中享受生活，没有酒，只需有一瓶唯怡豆奶，它能救赎你的味蕾，让你放心地享受那份麻辣风情。但奇怪的是，在街边小店里，如果你要求他们提供独特而珍贵的唯怡，你只会得到老板轻微摇头告诉你的——这里不是大型餐馆，你为什么要买到这种东西？街边自有其规矩，这就是大家都能过上安稳日子的秘诀。
