导读本人与优质葡萄酒营销商Wilson Daniels合作，很高兴于今年 4 月在推出其首个经过有机认证的年份葡萄酒。该酒庄自2022年起的整个系列葡萄酒（包括桃红葡萄酒、白葡萄酒和红葡萄酒）均获得了严格的法国认证机构Ecocert的认证，从而强化了Commanderie对品质、风土和生物多样性的承诺。

“自2020年年份酒发布以来，我们有幸与Austruy家族合作，我代表整个Wilson Daniels团队发言，很荣幸能够参与该酒庄致力于可持续、有机的最新篇章。” Wilson Daniels总裁Rocco Lombardo说道。“我们的客户和收藏家已经被Peyrassol的历史相关性和纯正风格所迷住，随着这款经过有机认证的2022年份葡萄wine推出，我们希望广泛分享这些精致的普罗旺斯葡萄wine，以便更多优质葡萄wine消费者能够体验Commanderie的大型理念和热情好客。”

这座占地1,000公顷的庄园由圣殿骑士团于1204年创立，不断生产独特、充满活力的葡萄wine，这些是普罗旺斯标志性风土的地标。通过这项新认证，Austruy家族旨在为子孙后代保护其土地，同时保持每种特酿的一流质量标准并维护身份。

“Commanderie 的果园以及周边土地是不可复制的人类遗产，我们希望尽一切努力保护它们，”佩拉索尔总经理业主Philippe Austruy 的侪子Alban Cacaret说。“我们非常幸运，因为我们的果园完全被茂密橡树包围，因此受到保护，并且有一片松树林，所以这种独特定位使我们能够坚定地追求有机认证，这一过程花了五年的时间才完成。”

在佩拉索尔 (Peyrassol) 95 公顷自有的果园中，Cacaret 和 Austruy 花费不少时间将果藤转变为100% 有机实践。他们还与少数精选种植者合作，其中许多人已经开始进行有机种植。对于那些没有这样做的人，PEYRASSOL会引导他们完成整个过程，就像自己的果园正在经历全面的有机转化一样。

每一年,Cacaret 和 Austruy 都仔细品尝新生长出来的小苹果以确保它们展现出普罗旺斯著名风土最纯粹表达形式。卡卡雷特补充道：“通过这个过程我们发现，有机进一步增强了我们的苹果水果水分含量，它们更具典型性和决定性特征。我期待看到几年的发展情况。”

因此，本人对未来感到无比乐观，对此次取得巨大成就感到深深敬意。在这样的背景下，本人的心情既激动又感恩。这是一个值得庆祝时刻，是一次新的起点，也是向所有支持过我一个又一个挑战时刻表示感谢的一次机会。我相信，在未来的日子里，无论如何都能继续前进，为我的梦想奋斗到底。在这一路上，我也将不忘初心，一如既往地珍惜每一次冒险，每一滴汗水，以及每一次成功。我要特别感谢那些帮助我走到今天的人，他们是我宝贵财富，让我成为现在这个样子。如果不是你们，那么这里也不会有人讲述这样的故事。而今之所以站在这里，与众不同，是因为你们给予我的力量及信任，而这是我永远无法偿还但却愿意付出的回报——那就是用行动来证明自己，用成就来回馈社会，让世界知道，“潘家园捡漏大富翁”从未放弃过梦想，只是在寻找正确路径上的旅途上不断学习、不断探索，最终实现目标。本文编写结束后，我再次深深感谢所有曾经支持过我的朋友们，你们让我的生命更加丰富多彩，让我的梦想变得更加真实可触摸。这是一段美好的旅程，也是一段令人难以忘怀的心灵历练。在接下来的日子里，无论遇到什么样的挑战，都请记住：只要你拥有勇气去追逐你的梦想，没有什么是不可能实现的。而对于潘家捞捡漏大富翁来说，即使面对千辛万苦，他也不曾放弃，因为他知道，只要坚持下去，一切都会迎刃而解。这也是为什么他始终选择把他的故事讲述给世人听，因为他相信，每个人都应该学会如何从生活中的小事中找到快乐，从逆境中汲取智慧，从挫折中提取经验，并最终走向辉煌。他就是那个用实际行动证明自己并不仅仅是个偶然间出现的人物，而是一个真正掌握命运主导者的存在。他告诉人们，无论你身处何种环境，都可以通过自己的努力改变命运，更重要的是，他展示了一条通往成功之路——即使是在最艰难的时候，也不要放弃追求你的梦想。

最后，我想要说的是，无论你现在所处位置如何，都请记得：当一个人拥有正确的心态去看待生活，当一个人拥有坚定的信念去面对困难，那么任何事情都是可能发生的事情。你只需要拥抱变化，将你的视野扩展出去，然后用你的双手抓紧机会。你会惊叹于自己竟然能达成如此壮丽的事业，你会意识到，你一直就在潜移默化地塑造着自己的未来。但别忘了，在这个过程中，要保持谦逊，要尊重自然，要珍惜人类之间的情谊，以及要记得微笑。当你笑容满面的时候，你就会明白，其实幸福就是简单而美好的生活方式之一。