喜欢霞多丽干白葡萄酒的，周边一日游去哪里好玩？来这儿！百花盛开之时，正是喝白葡萄酒的好时光。霞多丽（Chardonnay）是当今最受欢迎的白葡萄品种之一，其魅力在于多姿的风格和强大的适应能力。
由于霞多丽的种类繁多，那么，挑选霞多丽对于喜爱饮用白葡萄酒的初学者来说就变成了一个棘手的问题。了解一些有关霞多丽的品质和特点，就会使挑选这种尤物变得更加简单。
1、侍酒温度
霞多丽葡萄酒最重要的特性之一就是必须在较冷的环境下侍酒。霞多丽在室温下服饮虽然仍然十分美味，但其风味就会过于浓重。如果葡萄酒温度进一步降低，其浓郁程度就会逐渐下降，但它的风味微妙差异也会更加明显。所以，霞多丽葡萄酒越低温其口感越好。
2、选择自己喜爱的人气佳酿
决定自己喜爱何种霞多丽是所有要考虑因素中最重要的一项。较为年轻的小众品牌通常没有那些大名鼎鼎品牌那么复杂。但随着时间推移，这些小众品牌也能逐渐展现出它们独有的特色，比如果香或菠蘿香等，都有可能成为您新发现的心头好。
3、配餐建议
霞多麗一般能够很好地与各种食物搭配佐餐。不论是鱼类还是肉类，不论是甜点还是主菜，都可以找到合适搭配。而且，并不存在一成不变或速成规则可以使得任何一种类型的手工精酿啤 酒找到完美搭档；反复尝试才是成功搭配中的关键一步。
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