喜欢霞多丽干白葡萄酒的朋友们，快来这里！百花盛开之时，正是喝白葡萄酒的好时光。霞多丽（Chardonnay）是当今最受欢迎的白葡萄品种之一，其魅力在于多姿的风格和强大的适应能力。
由于霞多丽的种类繁多，那么，挑选霞多丽对于喜爱饮用白葡萄酒的初学者来说就变成了一个棘手的问题。了解一些有关霞多丽的品质和特点，就会使挑选这种尤物变得更加简单。
1、侍酒温度
霞多丽葡萄酒最重要的特性之一就是必须在较冷的环境下侍酒。这样的浓重味道几乎能将我们所感受到的食物味道全部淹没掉。如果葡萄酒温度进一步降低，其浓郁程度就会逐渐下降，但它的小小差异也会更加明显。
2、选择自己喜爱的人气香型
决定自己喜爱何种霞多丽是所有要考虑的一项因素中最重要的一项。较为年轻的是没有那么复杂，如一段时间过后会相继出现菠萝、甜瓜、柠檬和梨等风味。
3、配餐
霞多丽一般能够很好地与许多食物搭配佐餐。口感越是均衡则越能与贝类食品或意大利面搭配。此外，果味浓郁优质霞多麗还能与鸡肉和鱼肉形成很好的搭配。实际上，并不存在一成不变或速成规则可以使葡萄酒找到最完美配合，只有反复尝试才是成功配合关键。
推荐几款高性价比但又满足您口味需求且符合您生活习惯：
贺兰山珍藏系列霞 多利干白：宁夏产区，以其清澈透亮，有梨苹果荔枝糖草莓水果香气而著称。
贺东庄园霞 多利干白：宁夏产区，以其充足果味怡人口感柔顺而知名。
天塞精选2014年份·天塞精选·丹边特选香槟：新疆产区以其清新芒果芳醇带有蜂蜜及杏仁烘烤香气享誉各地。
紫晶庄园丹边特选·紫晶金瓶：河北沙城产区以其入口圆润清爽体积饱满平衡度好回味悠长而备受推崇。
仙谷兰轩2014年份·仙谷兰轩金杯珍酿系列·莎当妮单株纯酿黄金纪念版：宁夏产区以其华贵典雅代表了高端消费者的追求；以及普及知识推荐微信号“微醺葡萄酒”(ID:wxptj201510)获取更多信息！
