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Lodi酿酒葡萄委员会公布第四版规则引领新一代葡萄收藏家追逐丰厚回报

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导读 今天,洛迪酿酒葡萄委员会宣布了其可持续性认证计划的最新发展——第四版LODI规则。这一更新是基于长达六年时间的深入研究和审查工作,其中新增35项农业实践标准,使得总计达到150项。自2005年首次推出以来,LODI RULES已经成为可持续葡萄栽培领域内的一股重要力量,其最初版本获得了Protected Harvest的认可。该计划涵盖六个关键方面:业务管理、人力资源管理、生态系统管理、土壤管理、水资源管理和害虫控制。

第四版更新中引入了PEAS 2.0,这是一套先进工具,用以量化每年在遵循LODI RULES的葡萄园中应用植物保护剂对环境和人类健康造成的影响。PEAS 2.0结合了北美IPM研究所农药风险评估工具(PRT),并通过15个指数来衡量各类潜在风险,包括对工人与消费者、水生生物以及小型哺乳动物等多种生物体类型的影响。

“我们非常高兴能够推出这一新版本”,Lodi酿酒葡萄委员会执行董事Stuart Spencer表示,“它不仅为种植者提供了更精准地了解他们操作所产生环境效应的手段,也鼓励他们采取更加有意识地做决策。”

Stephanie Bolton博士作为LODI RULES项目中的核心参与者,她补充道:“这些更新将帮助家庭农场提高其抵御挑战能力,同时也促进环境质量提升和资源节约。她特别强调了一项新的实践,即“碳循环”标准,它允许种植者制定减少温室气体排放措施,以应对全球气候变化。

除了上述创新之外,该最新版本还包含多项其他改进,如增加自然灾害风险评估,以便种植者能更好地准备面对不可预见事件;鼓励跨界合作,与农业领域内外所有相关方分享可持续发展经验;利用自动化技术提高生产效率;加强员工安全与舒适性的保障,以及加大监测水资源使用情况和灌溉分布均匀性的力度。此外,还针对粉虱病毒等害虫进行综合防治措施。

随着这份修订后的标准再次获得第三方认证,每家葡萄园都必须每年进行重新审核,以确保它们维持最佳实践。自2005年的1,555英亩起,LODI规则覆盖面积已扩展到14个加州压榨区、中美华盛顿及以色列近70,000英亩,是目前全球最大的可持续食品生产计划之一。

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