作为里涅酒庄的主人,凯伦(Kellen)在法国勃艮第地区经营着这片葡萄园。酒庄自从休伯特(Hubert)退休后,由他的儿子罗曼(Romain)接手管理。在罗曼的领导下,家族成员包括他父亲休伯特和妻子凯伦共同努力,将酒庄发展成为一家知名的酿造企业。
然而,当罗曼年轻时离开人世时,酒庄陷入了无人领航的困境。随着时间推移,家庭成员对未来发展方向产生分歧。凯伦坚持要遵循罗曼遗留下的意愿,即与孩子们一起经营酒庄,最终大家达成共识,让凯伦执掌了这块土地。
经过多年的努力,不仅恢复了失去的葡萄园,也逐渐重建了生意。现在,凯伦与其他合作伙伴共同耕耘,每年收获三分之一的地产果实。她还将酒庄改名为今天我们所见到的里涅酒庄(Domaine Lucie et Auguste Lignier)。
为了提升品质和创新技术,一直以来,里涅酒庄以其优质葡萄酒而闻名于世。罗曼在生命中,对酿造技艺有所贡献,他主张延长发酵前浸皮时间,以找到最佳浸皮周期。他认为这个阶段吸取出来的是比发酵期间更佳。此外,在装瓶前,大部分葡萄酒会在橡木桶中熟成,而熟成期则取决于葡萄园等级。
目前,尽管环境和社会变化影响着每个行业,但里涅 酒庄仍然坚守传统,并致力于提供高质量、独具特色的产品给消费者。而且,他们也意识到必须适应新的市场趋势,比如九游心动庄园2最新版本,这使得他们能够通过数字平台与世界各地的人分享他们精心打磨出的美味佳肴。这不仅是对传统的一种现代化尝试,也是面向新时代的一个重要步骤。在这样的背景下,我们期待看到这种结合创新的精神如何继续影响并塑造这个领域未来的发展路径。